Falafel

Inona moa i Falafel?

Falafel dia baolina lavalava na fivalozana lalina izay vita avy amin'ny katsentsitra na tsaramaso fava sy zava-manitra. Sakafo ara-pahasalamana izy io ary iray amin'ireo sakafo mahazatra indrindra sy mahaliana indrindra any Moyen-Orient .

Falafel dia malaza be any Afovoany Atsinanana ho sakafo haingana. Ny mpivarotra mivarotra azy eny amin'ny zorony dia malaza indrindra any amin'ireo firenena toa an'i Isiraely, Ejipta ary Syria. Heverina ho toy ny "sakafo haingana" ary mivarotra alika amam-bongo avy amin'ireo mpivarotra amoron-dalana. Falafel koa dia ny lovia nasionalin'i Israely.

Amin'ny latabatra lehibe, izy io dia atao toy ny sandwich, voankazo ao anaty mofo misy siramamy, voatabiha, ary tahini . Amin'ny endriny iray, dia atao amin'ny salady, na amin'ny hummus sy tahini. Ny ankamaroan 'ny fotoana dia niasa tamin' ny saosy mafana .

Falafel dia tian'ny ankamaroan'ny zavamaniry. Tena zava-dehibe ny zava-manitra ary tokony ho tsiro manokana. Ity fomba fanamboarana ity dia fomba nentim-paharazana mahandro sakafo falafel. Mety handany fotoana be izany satria voatery hanangona ny tsaramaso mandritra ny alina. (Tsy misy fotoana hanaovana ny falafelanao manokana? Jereo ny fiangonantsika falafel tena tianao .)

Open book 01.svg Anarana iombonana

Famaritana hafa: felafel, felafil, filfil, ary felefel.

Fahavetavetana mahazatra: falafel, falafal, falafel, fallafel

Inona no ilainao?

• Kaopy 1 maina na 16 oz. Afaka ny chickpeas na garbanzo tsaramaso.
• 1 lehibe
• onion (voasasa)
• 2 tongolo gilao (nopetahana)
• 3 diloilo amin'ny
• fresh parsley (voasary)
• 1 teaspoon coriander
• 1 kilaometiky kely
• 2 kilaometatra lafarina
• 1 sira kely siramamy tsiro
• Alefaso hanandramana
• Fitaovana entina mando

Ahoana no fanaovana azy?

1. Apetraho ao anaty vilia ny vilany mangatsiaka mangotraka, mangatsiaka amin'ny rano mangatsiaka. Avelao hisakafo mandritra ny alina. Ataovy ity dingana ity raha mampiasa voankazo voatahiry.
2. Manaova kakazo , ary asio ranom-boasary amin'ny rano madio, ary ento amin'ny vay.
3. Avelao handevona mandritra ny 5 minitra, ary avelao hisakafo mandritra ny adiny iray eo ho eo.
4. Mialà ary avelao ny hafanana mandritra ny 15 minitra.
5. Miaraha kakazo, tongolo gasy, tongolo, koriander, cumin, sira ary dipoavatra (manandrana) ao anaty vilia boribory. Hanampy lafarinina.

1. Mash chickpeas, miantoka ny fampifangaroana ny zavatra mifangaro. Azonao atao ihany koa ny mampifangaro zavatra ao anaty processeur. Tianao ho vokatra matevina ny valiny.
2. Soso-kevitra: Ity fangatahana ity dia mangataka katsaka lafarinina 2, na izany aza, raha hitanao fa lavalava ny falafel dia afaka mampiasa bebe kokoa. Ampio kely kely fotsiny ianao. Ny atody koa dia mpitsaboana azo ekena, nefa mampiasa afa-tsy 1 atody ihany.
3. Ampiasao ny baoritra madinika ho baolina madinika, eo amin'ny haben'ny baolina ping pong. Tsotra kely.
4. Afo amin'ny diplaoma maherin'ny 350 degre hatramin'ny volamena mavo (5-7 minitra).
5. Manompoa milomano.

Manompo an'i Falafel

Ny lanitra no fetra rehefa manompo falafel . Matetika izy no manompo amin'ny mofo pita amin'ny salady sy saosy sauce na hummus, antsoina hoe falafel pita . Misy menaka Frantsay indraindray ao amin'ny pita miaraka amin'ny falafel fa tsy legioma.

Ny Falafel dia azo ampiasaina irery ary matetika miaraka amin'ny hummus, baba ghannouj , mofo pita vaovao , fries, ary salady.

Ny McDonald's any Ejipta dia manompo ny "McFalafel", fehin-kira ny Big Mac. Ny sosa miafina dia nosoloana tahini.