Ny mofo risotto dia fomba iray mora entina hanamboarana ity sakafo matsiro ity. Mila tranom-paty ho an'ny toeram-pitsaboana io risotto italiana io ianao. Rehefa mampihetsi-po azy ianao, dia ataovy izay hikorontana avy any ambany fa ny vary dia manana fironana hisakafo sy hikolokolo. Ary aoka ho azo antoka ny fampiasana oven midoboka rehefa maka ny fefy mafana ianao! Miresaka amin'ny traikefa mafy aho.
Ny fotoana farany nanaovako izany dia nanampy hamon-kena voapoiziko aho ary nanapotipotika ny tazo voapoizina. Azonao atao koa ny manampy akoho na salmôla voatsimbina, na kalsioma kely. Ny tsiranoka hafa mety ho tsara dia ahitana ny savony sy ny tsaramaso maitso.
Ny zava-drehetra ilainao hanokanana ity recipe ity dia salady maitso maotina miaraka amin'ny menaka vinaigrette, ary misy menaka mofo vita amin'ny tongolo lay. Vola fotsy vita amin'ny vera no mameno ny sakafo.
Inona no ilainao?
- 2 diloilo menaka oliva
- 1 onion, totozy
- 3 tongolo gilao, voatoto
- 2 kaopy arborio na fotsy lava fotsy
- vary
- 6 sotro ho an'ny akoho
- 1 teaspoon ravina basilina maina
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/8 pôlisy menaka
- 1 kaopy salady mangatsiaka Parmesan
- 2 dipoavatra mena
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny fatana mankany amin'ny 400 F.
- Ao amin'ny fonon-tsakafo misy fatana misy sarony feno hafanana, afonao ny menaka oliva amin'ny hafanana mafana. Ampio ny tongolobe sy tongolo lay; Mofomamy ary manindrona 4 ka hatramin'ny 5 minitra mandra-piverimberina.
- Ampio ny vary; Mofomamy ary manindrona ho 4 ka hatramin'ny dimy minitra.
- Ampio ny vilany, ny basilao, ny sira, ary ny dipoavatra ary hampisy rivotra, hampitraka matetika.
- Aforeto ny vilany amin'ny foil, ary ampidiro ny tapany. Apetraho ao anaty lafaoro.
- Mialà sasatra 20 minitra, ary alaivo moramora avy eo amin'ny oven, esory ny kofehy sy ny fo, ary asio mafy. Avereno ny foitra sy ny takelaka ary avereno ao anaty lafaoro.
- Mialà haingana maharitra 5 minitra. Tsapao ny vary raha hijery raha vita izany, miaraka amin'ny hentitra kely ao afovoan-tanàna. Raha misy, manafina ny fofona sy ny dibera, dia avelao hijanona, rakotra, 5 minitra.
- Raha tsy vita ny varimbazaha dia afeno ary avereno any amin'ny oven ary makà 5 ka hatramin'ny 10 minitra lavalava. Ampio ny fofona sy ny ronono ary asio dimy minitra.
- Manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 431 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 22 mg |
| Sodium | 987 mg |
| gliosida | 64 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 14 g |