Tacu tacu dia sakafo ho an'ny tenany - toeram-pisakafoanana feno sakafo, mahasalama, mahandro miasa mafy. Heverina fa avy amin'ny fomba nataon'ireo andevo afrikanina ny hanangona sakafo ara-toekarena avy amin'ny sisa tavela, ary azo antoka fa fantatra ankehitriny fa sehatra Afro-Peroviana.
Ny tacu tacu nentim-paharazana dia ahitana vary sy tsaramaso voanio , sembana "sábana" (tavoahangy) amin'ny steak, ary ny sisin'ny orin-kisoa manitra, izay nipoitra tamin'ny atody mafana. Mety ho sarotra izany nefa sarotra ny manao ary tena tsara. Misy koa ny tacu tacu amin'ny seafood tsara.
Inona no ilainao?
- Endriky ny matoanteny amin'ny teny esperanto
- 1 onion (mena, voatoto)
- 1 tepoka bitika bitika (na paste chile)
- 1 1/2 beans (tsaramaso, voa tsara)
- 1 1/2 cups (voa)
- 20 - 25 cracker (sira)
- 4 sira voasary (tena malefaka)
- 4 dipoavatra mena
- 1 hatramin'ny 2 teatrany menaka solika (hohanina)
- 2 akondro (na voninkazo)
- 4 atody
- Miakanjo: 1/3 ny tongo-pihom-bovoka
Ahoana no fanaovana azy?
- Asio ilay baikazo mandra-pahavaratra.
- Esory ny siramamy (avao amin'ny fampiasana iray hafa), ary ampiasao ny fetsy misy menaka sisa tavela ao anaty vilany mba hanangom-bozaka ilay tongolo maina miaraka amin'ny poids chile (na paste chile), mandra-pahazotoana sy volamena.
- Atsipazo ao anaty voan-kafe ary atsofohy amin'ny sotro hazo izy ireo mandra-pahatonga azy ireo ho tapaka tsara. Ampio ny vary ary manaova.
- Mofomamy, mafana, mandra-paharivan'ny vary sy ny tsaramaso. Atsaharo ny hafanana, avelao ny hafanana, ary asio sira sy dipoavatra mba hitsiratra.
- Manamboara siramamy sirinasa ao anaty processeur iray hanamboarana ravina tsara. Atsaharo ny ampahatelon'ny penina ho an'ny fampiasana aoriana.
- Atsoroy ny sombin-kazo matevina eo amin'ny solaitrabe, ary apetraho eo ambony sombiny ny sombiny. Atsipazo sira sy dipoitra ilay saka , ary apetaho ny kitapo miaraka amin'ny tongotra vy mandra-pahadisoana sy matevina. Atsofohy amin'ny sira ary manipy sira sy dipoavatra. Avereno miaraka amin'ny ambainy amin'ireo trondro ireo.
- Ny menaka fanafody sy ny dite 2 eo ho eo amin'ny menaka misy menaka ao anaty siny mandra-pahamaivana, avy eo dia manangom-bary 2 minitra eo amin'ny ilany tsirairay, na mandra-pahafatiny. Esory avy amin'ny hafanana sy toeram- pivarotana eo amin'ny latabatra. Aforeto izy ireny miaraka amin'ny foitrany ary ampio izy ireo amin'ny hafanana ao anaty lavaka fantson-drano ambany, alohan'ny hanomanana azy.
- Manamboara ny sakafom-bary sy tsaramaso: Mamolavola vary sy tsaramaso mofomamy ho siramamy miisa 4, ary misy baolina amin'ny baolina kitra. Ampidiro ao anaty siramamy siramamy sisa tavela izy ireo, izay mandrakotra ny andaniny roa.
- Ampiasao ny kodia iray izay nomanina ireo trondro (maloto), hafanà menaka 2 - 3 menaka. Ampio ny patties (1 na 2 amin'ny fotoana raha ilaina) ary mahandro, 2-3 minitra isaky ny andaniny, mandra-paharivan'ny volomparasy sy mavo . Esory ny patties amin'ny hafanana ary esory amin'ny saribakoly mba hihafana.
- Alao ny akondro ary asio antsasak'adiny. Rakofa tsirairay avy eo amin'ny antsasaky ny lavany, mba hanaovana 8 isa. Eo amin'ny kitapo madio na vilanibe, manasà banana (na plastika) amin'ny antsasa-menaka misy menaka. Mipetraha amin'ny sira ary atokàny.
- Ambarao ny tacu tacu: Amina takelaka tsirairay dia apetraho ny iray amin'ireo vary sy tsaramaso. Topika miaraka amin'ny sigara. Apetraho eo amin'ny lafiny ilan'ny takelaka ny kofehy mofomamy manitra .
- Eo amin'ny siny lehibe, dia asio dipoavatra 2 mafana mandra-pahadiovana. Atsipazo ny atody ao anaty kofehy ary mangatsiaka mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 minitra. Aforeto ny sombin-kazo tsirairay miaraka amin'ny atody mafana .
- Manaova aron-kofehy miaraka amin'ny tongolo voatoto ary manompoa.