Ity tsotsotra tsotra sy mahatalanjona ho an'ny Quick Shrimp Scampi dia mila 10 minitra monja mba hiomanana, ary manokana ho an'ny fanatanjahan-tena izany. Ny fampifangaroana ny menaka, ny menaka oliva, ny tongolo lay, ary ny jiro dia manintona amin'ny fomba mahazatra Shrimp Scampi. Fa ity recipe ity dia manampy ny tongolo sy tantely Dijon noho ny tsirony bebe kokoa. Ary manampy trondro ho an'ny lokon'ny loko sy ny tsiro izany.
Manompoa an'ity sakafo ity ho an'ny sakafo mahandro voankazo mahavelona. Ampio salady maitso maimaty amin'ny holatra sy avocado voamadilo ary voapoizina miaraka amin'ny menaka vinaigrette, na mamafy salady voankazo tsotra. Manampia mofo kely vita amin'ny tongolo gasy ary divay iray fotsy vita amin'ny vera ho an'ny takariva mahafinaritra miaraka amin'ny namana. Ho an'ny tsindrin-tsakafo, ny zavatra rehetra ilainao dia kitapom-bokatra na sombin-tsakafo tsara tarehy.
Inona no ilainao?
- 1 kilaometatra voadio tanteraka
- 1/4 mofomamin'ny kaopy
- 1/4 kaopy menaka oliva
- 4 tongolo lay, voatoto
- 1 onion, voasesika
- 2 sasan-tsigara jona
- 2 sasan-tsakafo misy tantely Dijon salady fitafy
- 1 kaopy voamaika nohavaozina, fa tsy tondrahana
- 3 kaopy varimbazaha maitso
Ahoana no fanaovana azy?
Esory ny kiraro araka ny torolalan'ny fonosana, ary esory ny rambony raha ilaina. Esory tsara ny kitron-tsakafo ary atsaharo.
Ao anaty saosy lehibe iray amin'ny hafanana avo lenta, dia ampifandraiso ny dibera sy ny menaka oliva ary hafanana mandra-panosotra.
Ampiasao ny tongolo lay sy ny tongolo eo amin'ny saisie sy ny sauté, ary mamporisika matetika, mandra-pahatongan'ny legioma.
Ampio shrimp ary hanozona tsara. Arotsaho ny lapoely ary asio mandritra ny adiny iray na roa minitra na mandra-panosihosy ny akorany ary mihosinkosina ary mihamafana.
Esory ny fonony ary alaivo ny sotro-pofona, ny akanjo salady ary ny tavy. Mofomamy ary manafaingana ny hafanana midadasika na mandra-piposaky ny hafanana sy ny fananganana. Manompoa avy hatrany ny vary Shrimp Scampi amin'ny varimbazaha mahandro.