Ny tsaho dia ny nanoratan'i Grandma an'io fomba famokarana io mba hampiasana fitaovana roa be dia be izay nanolotra be dia be: akoho (izay natsangany) sy pecan (avy amin'ny hazo pecan ao amin'ny toeram-piompiana).
Ataovy ity ampakarin'ny sakaizanao Cajun ity .
Inona no ilainao?
- Kaopy 4 vita amin'ny voankazo vita amin'ny fotsy hoditra nohosorana kobam-bary
- 1 1/2 cups celery voapoizina
- 1 1/2 kaopy misy legioma maitso maitso
- Meny fitetezana
- 1/2 kaopy makia voapoizina
- 1/2 kapoaka voapo mainty maitso
- 1 1/2 sotro rongony sira
- 1/2 fotsy fotsy fotsy
- 1/4 sesin-dite cayenne dipoavatra
- 1/4 teaspoon Tabasco sauce
Ahoana no fanaovana azy?
- Mampifanaraka ny zavatra rehetra, mifangaro tsara, fa malefaka ary ny salady dia manana loko sy lolo.
Ataovy haingana kokoa izany :
Mividiana saka vita amin'ny sakafo avy any an-tsena na deli, na tena mamitaka amin'ny fividianana salady voatsabo voaomana ary manangom-bokatra, cayenne pepper ary Tabasco Sauce (na ny ankamaroan'ny Cajuns aza tsy mamitaka rehefa mahandro sakafo).
Rehefa manidina na mikarakara akoho iray manontolo ho an'ny salady sotro, na soso-tsakafo mitaky akoho tsy misy ilana azy, ny akoho iray 5 kilao (roah) dia manome ny 2 1/4 kilao amin'ny homamiadana tsy misy ilomanitra, tsy misy hoditra - mihoatra noho ny ilainao amin'io recipe io, Fa ny akoho sisa kosa dia te-te ho gumbo na jambalaya.
Ity karazana salady katsaka any atsimo ity dia safidy tsara iray hafa, na hijery ny karazan-tsakafo salady tsara indrindra .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 462 |
| Total Fat | 39 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 81 mg |
| Sodium | 852 mg |
| gliosida | 4 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 24 g |