Ireo kalsiôma ketindran-damosina dia mampiankin-doha sy mampihomehy, nefa tena tsara ho anao. Safidim-pahasalamana be lavitra noho ny poti-potaka maina. Misy fomba roa ahafahana mampiova azy ireo amin'ny sakafo dehydratorina ary tena mora. Ny mpihinana sakafo matsiro dia manamarika: ny fomba ambany kalitao dia manome vokatra entina hanina .
Raha tsy manana dehydrator ianao, dia azonao atao ny mampiasa ny fomba oven mba hanaovana kalsa kale.
Inona no ilainao?
- 1 lehibe kale, karazany
- 2 hatramin'ny 3 teaspoony menaka oliva virjina
- 3/4 sesotrany sira
Ahoana no fanaovana azy?
- Mba hanomanana ny Kale, manaisotra ny ravina hiala amin'ny ravina ravina sy ny rantsan-kazo midadasika. Tsy te hanamaivana ny ravina manontolo ianao rehefa miditra ny tendron'ireo rantsana, ary tsy mahasalama izy ireo. Asio ny tahiry na mameno ny tahiry lasopy.
- Sasao ny ravin-kisoa ary sasao tsara ao anaty salohim-bary salady izy ireo na manosotra moramora amin'ny ravina anaty ranon-tsakafo.
- Ravao ny ravina voasasa sy maina fa kely kokoa noho ny ampahany bitika; Hihena kely izy ireo rehefa maina.
Miangona ireo Zava-bita
- Atsipazo ao anaty vilia lehibe miaraka amin'ny menaka oliva maitso sy ny sira ny kisoa. Manaova tsara ny ravina amin'ny tananao madio. Ny ravina rehetra dia tokony hihoatra ny lanjany amin'ny menaka.
- Raha tianao ny tsiron-tsakafo, ampio ny dite of cayenne pepper. Azonao atao koa ny manampy lefom-pamokarana sakafo ho an'ny tsiron-tsakafo.
Fandefasana entana fanala
- Aparitaho ny ravina eo amin'ny fitoeran-drano fanala. Aza amboarina ny ravina na tsy ho maina akory. Raha ny marina, raha toa ka mihetsiketsika ny ravina, dia tsy tokony handreraka be loatra.
"Fikirakirana" haingana "
Ity fomba ity dia tsy miteraka sombin- tsakafo izay mahafa-po toy ny sakafo manta , fa ny vokatra dia mbola tsara sy vonona amin'ny antsasaky ny foto-tsakafo ambany eto ambany.
Ahandrohy ny kale amin'ny 145F / 63C mandritra ny adiny iray. Ampiheno ny hafanana amin'ny 115F / 46C ary tandremo ho 3 ka hatramin'ny 4 ora fanampiny mandra-pahantony maina. Fandefasana biriky matevina, na tombo-kase vaksiny ho an'ny tahiry lava.
Fomba fisakafoanana ambany rongony
Omano ny kalenina amin'ny 110F / 43C mandritra ny 8 ora (alina na eo am-piasana). Fandefasana biriky matevina, na tombo-kase vaksiny ho an'ny tahiry lava.
Toro-hevitra ho an'ny kalsiôma
- Lactinato kale, izay antsoina koa hoe dinôzôro kale, dia somary sarotra ihany ny mandefitra eny amin'ny menaka, saingy toa mitazona ny fihodiny mandritra ny fotoana maharitra indray.
- Raha toa ka tsy mahavaky ny kitapo ny kitapo misy anao, dia azonao averina ao anaty lavaka (200F / 93C) mandritra ny 10 minitra, na ao anaty dehydrator amin'ny 110F / 43C mandritra ny adiny iray.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 34 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| gliosida | 2 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |