Azonao Atokisana ny Labelan'ny Zavatra iray ve ny "Raw"?
Ao anatin'ny vondrona maromaro amin'ireo mpihinana revolisionera fantatra amin'ny hoe ' foodist raw ' dia misy ny sombin-dalan'ny mbola mifidy olona izay manontany ny tsirairay avy amin'ny 'Raw' tsirairay atrehin'izy ireo. Amin'izao toe-javatra iainana ara-tsakafo izao, tokony ho fantatry ny rehetra fa tsara kokoa noho ny matoky ny zavatra vakintsika amin'ny labozia iray fa tsy manao asa an-tsokosoko. Isaky ny misy ny fironana vaovao na ny fomba fisakafoanana, ireo mpandraharaha ara-tsakafo dia azo antoka fa handresy ny lalàna manjavozavo amin'ny fisavana.
Ary ny fampiasana ny teny hoe 'Raw' amin'ny lisitry ny sakafo dia tsy mitovy.
Inona avy ireo fenitra momba ny Indostria ho an'ny 'Sakafo Harivan'ny Tompo'?
Ny fiaraha-misakafo dia mipetraka amin'ny voankazo sy legioma ary voafetra ny sakafon'ny voatabia, voatabia. Arakaraky ny ahazoan'ny hetsika sakafo hanina, ny vokatra bebe kokoa hitanay eo amin'ny tabilao mirehareha ny sata 'Raw'. Fa inona marina no ao ambadik'io teny fahatelo io, ary iza no mitondra ny fampiasany? Eny ary, mbola tsy misy olona manao izany . Amin'izao fotoana izao, tsy misy lalàna, tsy misy fitsipika, tsy misy toro-lalana ho an'ity teny kely ity (ankoatra izay tsy mety ho lainga manga). Ao anatin'ny indostrian'ny sakafo nomena, ny teny dia midika fotsiny hoe 'tsy natono' na 'tsy refinina' na 'tsy voaloto'. Ary na dia ao anatin'izany famaritana izany aza, dia azo ampiharina amin'ny ampahany amin'ny dingana fa tsy amin'ny dingana iray manontolo ny sakafo.
Mampalahelo (ho an'ny sakafo ara-tsakafo), dia hita fa ny ankamaroan'ny sakafo mampiadana sy mampihetsi-po ampiasaina amin'ny sakafo marokoroko dia nanasitrana tsara ny fifehezana ara-dalàna amin'ny 115 ° F. Ny ankamaroan'ny mpihinan-tsakafo dia mahafantatra fa ny alikaola avy any Kalifornia dia tsy azo heverina ho mena intsony noho ny lalàna tamin'ny 2007 izay mitaky ny fampidiran-dry zareo, saingy ny buck dia tsy mijanona ao.
Ny akorabato hafa toy ny pecans sy cashew dia tokony hotafana amin'ny fanesorana ireo akorany sy hodiny . Matetika ny mainty hoditra no maina rehefa maina. Ny ankamaroan'ny voankazo sy ny voan-tsakafo dia mafana mandritra ny dabam-pako, tsotra fotsiny noho ny milina mafana. Ny voankazo simenitra matetika dia matevina ary mihalany amin'ny fandoahana ny hafanana mihoatra ny 200 ° F (mitovy ho an'ny ala).
Sakafom-bozaka voasesika dia mialoha ny fotsy mba hisorohana ny fanimbana. Na dia ny ankamaroan'ireo "ozinina" mangatsiaka aza dia mihamahazo eny an-dàlambe noho ny fizotran'ny fametrahana haingana. Vinagars, soja soza, faniriana ... ny zavatra rehetra miaraka amin'ny marika dia ahiahiana.
Benefitsa avy amin'ny sakafo mahavelona 100%
Ny sasany amintsika, mazava ho azy, dia manodinkodina ny masontsika any an-damosin'ny lohantsika noho ilay fanamarihana fa zavatra ratsy ny hafanana kely eny an-dalana. Noho izany, inona ireo tombontsoa tsy azo resena alohan'ny iray dia mahazo tombony amin'ny fanaovana fepetra fanampiny mba hiantohana ny fihinanana sakafo mivaingana? Ireo teboka telo eo amin'ny lisitra dia toa be dia be ny hery ara-batana, eo akaikin'ny fihetseham-po sy ny hafanana mihatra amin'ny fihinanana sakafo . Toa miaina ao anatin'ny sakafo mahavoky ny sakafo mahavelona 100% ianao dia mifoha amin'ny fihobiana mahafinaritra feno hafaliana rehefa miomana amin'ny bisikileta 60 kilaometatra mialoha ny sakafo maraina hijerena tanora kokoa noho ny olona sivy taona. Ary mba hanapatapahana azy, dia tsy haniry intsony ny sandwich iray hafa Gouda indray ianao satria indray mandeha tsy misy sakafo ny sakafo raha tsy misy ny singa mampiavaka anao, angamba, araka ny filazan'ny sasany, manta. Inona àry no ho very? Mihinana toaka. Ary ny toe-tsaina ratsy sy ny matavy ary ny volony maitso!
Aiza no ahitanao sakafo mahasalama ve?
Soa ihany fa misy orinasa maromaro avy any ivelany izay nitombo ny fangatahan'ny fiaraha-misakafo ara-tsakafo mba hanomezana, amin'ny loha-hevitra, vokatra izay mitandrina mafy ny fenitra ara-dalàna henjana.
Ireo orinasa toa an'i Artisana sy Vivapura dia mamoaka sakafo matsiro sy voan-daha tena izy . Ny orinasa iray hafa antsoina hoe Essential Living Foods dia natokana hamoahana ny marina sy hanomezana vokatra tena kakaô.