Ity karazana kosher ho an'ny tsaramaso maina vita amin'ny potatoes, tongolobe sy atody ity dia mahazatra. Afaka mihinana amin'ny sakafom-biby na sakafo izy. Ny potato kugel, indraindray antsoina hoe potato pudding, dia sambo Shabbat sy fialan-tsasatry ny fialan-tsasatra any Eoropa atsinanana (Ashkenazi).
Ny kôlôbôly tsara indrindra dia manjelanjelatra ny ao anatiny, marefo any ivelany, ary manao ny takelaka lavorary ho an'ny akoho na ravina. Misy karazan-tsakafo maromaro eo amin'ny karazam-boankazo mahatalanjona , ny sasany amin'izy ireny dia ahitana carrot, zucchini, tongolo lay na legioma hafa. Saingy ho an'ny olona maro, tsy misy na inona na inona mitifitra kugel tahaka ity iray ity izay natao tamin'ny gravy, tongolo ary atody. Safidy tsotra ihany koa ny safosafon'ny voromailala .
Inona no ilainao?
- 8 potato maina
- 2 tongolo
- 6 atody lehibe
- 1/2 kapoaka menaka
- 4 teatranina lafarinina lafika rehetra
- 1 sapotra siramamy
- 1/2 ka hatramin'ny 1 sotrokely menaka
- Sakafo ho an'ny garnish
- Afovoany ho an'ny garnish
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy amin'ny 400 F (200 C) ny fatana. Ora iray misy sakafo 13x9x2-inch.
- Amin'ny fampiasana boaty fakana am-bidy na mpanodina sakafo misy rakotra raki-tsaka, tsy maintsy mofomamy ny ovy sy ny tongolobe. Mijoro mandritra ny 3 hatramin'ny 5 minitra. Apetraho ao anaty paty iray na tavoahangy misy taokolo madio ary esory izay rano maloto.
- Ao anaty vilia lehibe, kitapo ny atody, ny menaka, ny lafarinina, ny sira ary ny dipoavatra. Atsaharo izany.
- Ampio ny ovy sy ny tongolobe mirefotra amin'ny fangaron'ny atody. Mifangaro miaraka amin'ny siny lehibe mandra-pahavaratra.
- Atsofohy ao anaty kitapo vita amin'ny vilia ny kafta, ary diovy ny tendrony amin'ny spatula.
- Atsangaro ny kofera, tsy hay jerena, ao anaty foitra maina mandritra ny adiny iray, na mandra-paharivan'ny volomparasy. Rehefa vita ilay kofera dia tokony hivoaka madio ny antsy iray napetraka ao afovoany.
- Apetraho ao anaty kitapo ny lovia vita amin'ny poti-tsakafo mba hialany kely alohan'ny hanapahany eny amin'ny zaridaina hanompoana. Manompoa mofomamy mofomamy sy manipy antsy miaraka amin'ny kitapo raha ilaina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 134 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 75 mg |
| Sodium | 849 mg |
| gliosida | 19 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 5 g |