Ny Seafood Legal dia trano fisakafoanana malaza any atsinanana ary manamboatra kofehy mahatalanjona izy ireo. Raha mpankafy ity lovia mahafinaritra sy malaza ity ianao, dia ho faly ianao hahafantatra fa mora atao ao an-trano izany.
Tahaka ny ankamaroan'ny kobam-bary, ny fikarakarana ara-dalàna ny Seafood dia ahitana clams, tongolo , tongolobe, ovy, ary crème. Na izany aza, misy fitaovana miafina izay mahatonga azy io hijoro amin'ny karazan-tsakafo hafa rehetra. Ny fanalahidy ho an'io tsindrin-tsoratra io dia tsy inona fa ny siramamy kely ary ny famokarana vokatra rehefa mamoaka izany.
Inona no ilainao?
- 4 boribory marokoroko (manodidina ny 1 2/3 kaopy nohosorana sy voatoto)
- 1 tongolo gilao (voatoto)
- 1 kaopy rano
- 2 ny saka misy siramamy (tapa-kazo maina)
- 2 kaopy voanio (voatoto)
- 3 dipoavatra lafarina (tanjona rehetra)
- 1 tapitrisa pounds (nopotserina, nopotipotika ho 1/2 kilaometatra)
- 4 ½ cups clam bouillon
- 3 kaopy tahiry
- 2 kaopy maivana kely
- Fanampiny: crackers oyster
Ahoana no fanaovana azy?
- Arovy ny lapoely ary apetraho ao anaty vilany lehibe miaraka amin'ny tongolo lay sy ny rano. Atsofy ny clams mandra-panokatra azy ireo (eo amin'ny 6 ka hatramin'ny 10 minitra, arakaraka ny habeny).
- Aforeto sy apetaho ny felam-bozaka ary alatsaho ao anaty vilia ny ronono.
- Esory ny nofo hikapoka ary atsaharo. Afindrano ny tavoahangin-tavoahangy na amin'ny alalan'ny kofehy kafe na mofomamy ary atsangano.
- Ao anaty lavaka lehibe be dia be ny menaka fihinana . Esory ny kofehy ary asio izy ireo.
- Manaova tsikelikely ny tongolobe ao anaty tavin-kena, manoka matetika mandritra ny 6 minitra, na mandra-pofony, fa tsy manitra.
- Mofomamy ao anaty lafarinina ary mahandro miompy mandritra ny telo minitra.
- Ampio ny tapa-damba voatokana sy ny tahirin-tsakafo, ary ento mba hanesorana ny vongan-dranomandry .
- Alao ny vinaingitra amin'ny vay, ampio ny ovy, manamaivana ny hafanana, ary mamony mandra-pihinana ny ovy (15 minitra eo ho eo).
- Mofomamy amin'ny clams rezerva, fihinanana kisoa sira, ary mofomamy maivana. Atsaharo ny kaloria mandra-pahatongan'ny hafatrareo.
- Manompoa bozaka lehibe miaraka amin'ireo kiraro manitra eo amin'ny ilany.
Loharano fanadiovana: "Seafoods Cookbook Legal" by George Berkowitz, Jane Doerfer (Doubleday). Naverina nahazo alalana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 475 |
| Total Fat | 30 g |
| Fatin'ny sira | 17 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 88 mg |
| Sodium | 1,220 mg |
| gliosida | 35 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 17 g |