01 of 07
Alefaso ny trondro
jonas unruh / Getty Images Ny fitomaniana trondro iray manontolo dia mampihetsi-po sy mampihetsi-po tanteraka amin'ny fotoana iray ihany: Manome trondro matsiro be dia be eny ambony latabatra ianao - ary mihintsana ny fihinanan-kanina faran'izay betsaka kokoa noho ny nametrahanao ireo trondro mialoha.
Atombohy amin'ny trondro miparitaka sy mipoitra izay nipoitra ireo gilasy. Voalohany, ilainao ny manapaka ny trondro amin'ny andaniny roa isaky ny telo santimetatra na izany. Izany dia manampy ny trondro rehetra hanokanana amin'ny fomba mitovy. Raha tsy nanao izany ianao dia mbola matevina ny ampahany matevina rehefa tapaka ny rambony.
Ity dingana ity dia mampiasa basin-trondro, fantatra amin'ny anarana hoe rockfish any atsimo, fa ny mpilatsaka an-tsitrapo hafa amin'ity fitsaboana ity dia ahitàna mofomamy, trondro mena, walleyes lehibe, trondro, salmon-navela, zozoro kely kely toa an'i Sockeye, mainty mainty, porgies, dranomasina fotsy, trondro papasy Pacific, malemy, snapper , ary grouper.
02 of 07
Hamindrao ny trondro
Philip Wilkins / Getty Images Mety ho sarotra ny fitomboan'ny trondro. Noho izany dia ambany kely izany, amin'ny fanamafisana ny giro anao dia tena madio sy mafana ary tena mahamay. Ataovy izany amin'ny alàlan'ny fanosotra menaka fanosotra any anaty lakolosy na solika hafa tsy dia mahafa-po, ary mamafa ny fako miaraka aminy alohan'ny hametrahana ilay trondro.
Raha ny trondro ihany, dia tokony ho menaka misy menaka mamy toy ny menaka oliva na sesame . Izany dia manampy amin'ny fisorohana ny tsy hifikitra amin'ny fantsom-pitombenana ary hanampy amin'ny fanatanjahan-tena mifanaraka amin'ny trondro.
03 of 07
Soso-kevitra amin'ny fanomanana trondro iray manontolo
Ian O'Leary (c) Dorling Kindersley / Getty Images Andramo kely: Manaova tànana "mando" sy tanana maina. Ilainao ny mihazona ilay trondro matetika raha miatrika izany ianao alohan'ny hanangonanao, ary tsy te hanohy ny hazakazaka ianao hanasana ny menaka amin'ny tananao. Tohizo ny tanana iray amim-pangorahana, ny iray hafa maina.
04 of 07
Salt the Fish Tsara
Tranom-paty / Getty Images Salt ny trondro-mihoatra noho izay heverinao fa ilainao. Misy zavatra iray momba ny sira iray sy ny trondro nendasina vita amin'ny hazo matevina. Yum! Mamafaza malalaka ny sira eo amin'ny faritra rehetra amin'ny trondro, anisan'izany ny loha, ny rambony ary ny ao anaty lavaka.
Aza manampy trondro hafa amin'ity toerana ity! Ny ankamaroan'ny fanandramana hafa, na ny mainty dipoavatra, dia handoro ny giro ary hanandrana mangidy rehefa mihinana trondro. Vonjeo ny fanatobiana fanampiny raha vao mipoitra ny hafanana.
05 of 07
Mamono ny trondro manontolo
wundervisuals / Getty Images Apetraho amin'ilay trondro ny trondro ary ny rambony dia manalavitra ny hafanana. Ho haingam-pandeha kokoa haingana kokoa noho ny fara-tampon'ny lohany, na dia eo aza ireo kofehy nataonao. Zava - dehibe loatra ny tsy ahitanao trondro be loatra amin'ny hafanana be loatra! Dia hodorany amin'ny vozona eo ivelany, alohan'ny handrahoana ny foibe. Ny hafanana, ny hafanana midadasika no tadiavinao.
Hafiriana? Tokony ho 10 minitra eo ho eo amin'ny trondro 20-inch, toy ity baomba matevina ity. Ny fitsipika ankapobeny dia folo minitra isaky ny halavany.
Vato indray ny trondro. Asa sarotra izay mitaky anao amin'ny fanentanana amim-pitandremana ny trondro miaraka amin'ny spatulas roa (na iray lava), ary ny GENTLY dia mandingana izany. Raha nanao ny zava-drehetra marina ianao dia hahazo kely na tsy misy hoditra mipetaka amin'ny giro.
Mitranga ve ny mifikitra? You bet. Aza manahy, mbola tsara foana ny trondro!
06 of 07
Ny trondro vita
Philippe Desnerck / Getty Images Raha vantany vao vita ny trondro dia ho fantatrao amin'ny fijerena ny valanorano mivaingana ao amin'ny iray amin'ireo sifotra ary mahita fa efa vita tsara hatramin'ity fotoana ity izy ity-asehoy azy ireo ilay giro ary apetraho eo ambony latabatra hialana sasatra kely. Ankafizo ireo "oohs" sy "aahs" ny vahiny.
07 of 07
Manompo trondro iray manontolo
Lisa Romerein / Getty Images Manompoa spatula eo ambanin'ny sehatra iray izay nosoratana ary atsangano ao anaty takelaka fotsiny. Ho an'ny ampahany akaiky indrindra amin'ny lohanao dia afindrao eo an-tampon'ilay trondro ny spatula, manomboka eo ambany taolam-paty, ary eo an-tampony sy midina mankany amin'ny taolam-paty any amin'ny fihodinana mivezivezy. Izany dia manome singa tsy misy ilana azy.
Oh, ary aza adino ny takolaky ny trondro, izay ampahany tiako indrindra. Ho toy ny kintana amin'ny trondro mamy izy ireo eo ambanin'ny masony tsirairay. Ary ny rambony, raha tsy mandoro mainty, dia mamotipotika sy mamomamo. Azonao atao koa ny misafidy ny hena eo anelanelan'ny taolam-paty sy ny kibo.
Ny fihinanana trondro iray manontolo dia manome sakafo faran'izay betsaka sy mahafa-po. Mety ho tsy mahagaga izany, fa tena azo antoka izany!