Ireo elatra katsentsitra mahatsikaiky sesame dia marin-tongotra miaraka amin'ny tongolo gibika, zana-katsaka, voanio sesame, soja soja, ary zavatra hafa. Ny elatra hena dia tokony hosokafana mandritra ny 2 ora farafahakeliny, koa dia manomana ny hanomana azy ireo mialoha.
Raha tianao ny elatra spicier, ampidiro tapa-tavoahangy bitro any Azia, na sambal . Na manampy sosa Sriracha .
Inona no ilainao?
- 3 kilao akoho elatra
- 1/2 sotro soja soza (natiora sotro be)
- 1/4 kaopy misy rano
- 1/4 sotro ny siramamy
- 2 teatrany menaka sesame (toasted)
- 4 tongolo griaka (miaraka amin'ny tops, voa)
- 2 tongolo gilao (voatoto)
- 2 sasan-tsakafo masomboly sesame
- Dash dipoavatra mainty
- Ny dite ho an'ny cayenne dipoavatra, tsy azo atao
Ahoana no fanaovana azy?
- Manapaha elatra elatra misy kitapom-batony ho maina. Raha toa ny elatra, dia esory ary esory ireo torohevitra. Hetezo amin'ny elatra tsirairay ny elatra iray manontolo mba hanaovana trompetra sy "flat".
- Ao anaty kitapo fitahirizana sakafo be dia be dia be, siramamy soja, rano, siramamy, menaka sesame, tongolo gibika, tongolo gasy, masomboly sesame, ary pepper. Hanampy elatra elatra ; Manaova kitapo mba hikolokolo tsara. Mialà ary afafazo mandritra ny 2 ora farafahakeliny, miova tsindraindray.
- Esory ny akoho eo amin'ny sehatra tsy misakafo ao amin'ny lovia vita amin'ny fofona na fanosotra. Atsaharo ny marinade. Elatra vita amin'ny baka, tsy hita maso, amin'ny 350 ° mandritra ny 30 minitra. Mivilia elatra ary miloko 25 minitra lavalava, na mandra-pahafeno.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 499 |
| Total Fat | 27 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 142 mg |
| Sodium | 1,072 mg |
| gliosida | 14 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 48 g |