Ny elatra Chicken dia ny ankamaroan'ny lanonana, ary mora ny miomana sy mafana ny manompo. Ampiasao ny marinade ho an'ny elatra hodi-tongotra na trompetra.
Ireo elatra katsentsitra ireo dia mamon-drivotra, toy ny an'ny elatra afovoan-tiana asehon'ny Aziatika indrindra. Manampy ilay siramamy mahafinaritra ny marinade. Ny zavatra rehetra ataonao dia manasaraka azy ireo ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritry ny adiny telo, mandroaka azy ireo ary mamono. Izay ihany no misy.
Raha mila fanombohana aloha ianao dia ampiasao ny elatry ny akoho sy ny marinade andro mialoha na roa andro mialoha ny hikarakaranao. Io marinadina io dia ahitana ny fifandanjana amin'ny asidra sy ny menaka ary ny zava-manitra ho an'ny tsiro. Aza misalasala manampy zavatra fanampiny. Ny tongolo vita tongotra na tongolo voadio na tongolo voadio tsara dia tsara koa. Ho an'ny hafanana, ampio sarisa siliasa sasany (Sambal), cayenne dipoavatra, na sotrokely menaka mena. Sriracha sauce hafa dia mety. Ahandroo ny elany miaraka amin'ny voanio sesame na zana-katsaka maina raha tianao.
Manompoa ireo elatra miaraka amin'ny saosy (jereo ireo toro-hevitra momba ny fiarovana amin'ny marinade eo ambany fitahirizana) na ampiasao sotro maimaim-poana any Azia . Misy soso- tsakafo maingoka na sodina tsara tarehy na maingoka na sodina tsara dia safidy tsara ihany koa. Ny fomba fanoratra dia mora ho an'ny fivorivoriana lehibe na ny fianakaviana.
Inona no ilainao?
- 16 elatra elatra (manontolo, 32 tapitrisa rehefa tapaka)
- 1/2 sotro soja soja
- 1/4 sotro ny sotro (na divay)
- 1/4 dilo-menaka varimbazaha
- 1/2 siramamy kely (tany)
- 1/4 sotro rongony (tany)
- 1/4 voanio kely voanio (torotoro)
- 1/4 sotro dipoavatra mainty (vongana mainty)
Ahoana no fanaovana azy?
- Amin'ny fampiasana antsy maranitra na kitapo volom-borona, dia manapaka elatra hodi-kazo amin'ny alalan'ny fiaraha-miasa tsirairay, ka mahatonga telo. Atsaharo ny ampahany lehibe. Avereno miaraka amin'ireo elatra sisa.
- Ao anaty fitoeram-piraketana tsy mivoatra na sakafom-pihinana sakafo, dia manambatra ny zavatra sisa tavela. Ampio ny elany ary asio ny kitapo. Mandrohy ao anaty vata fampangatsiahana mandritry ny 3 ora, mitodika ny kitapo indraindray mba hitazonana ny elatra rehetra.
- Atsofohy ny oven amin'ny 375 F.
- Ahodinkodina elatra hodi-janak'ondry ary apetraho eo amin'ny ravin-tsakafo.
- Mialatsiny ao amin'ny fantson-kitay mandritra ny 30 minitra, miverina indray mandeha mandritra ny fofona mandra-pahavaratra ny elatra hodi-tongotra.
- Manompoa amin'ny dip ny safidinao.
Ny fomba fihazonana zava-pisotro mahasalama mahasalama
Apetraho ireo elatra miloko mofomamy miompy ao anaty lavaka mangatsiatsiaka (na menaka manitra) ary mametraka azy ho hafanana ho an'ny fanompoana. Raha manomana ny elany mandritra ny andro mialoha ianao dia afangaro azy mandra-pahatongan'ny andro manaraka. Atsofohy ao anaty oven 350 hatramin'ny F 165 eo alohan'ny hametrahanao azy ireo ao anaty fiaramanidina miadana.
Tips
Manao sarisary amin'ny fitahirizana tsy mivoatra, toy ny fitaratra, vy tsy misy fangarony, na plastika (sakafo ara-tsakafo). Ho an'ny fanadiovana haingana sy mora, ampiasao sakafom-kitapo fihinanana sakafo. Alaharo foana ny sakafo ao amin'ny vata fampangatsiahana ary esory ny fitahirizana.
Raha toa ka mikasa ny hampiasa ny fitambaran'ny marinade ho toy ny saosy, ny vahaolana tsara indrindra dia ny mampitombo ny entana ary ny fahandroana azy ho ampiasaina ho sòso; Ampiasao ny antsasaky ny sasany mba hanamboarana ny akoho ary atsipazo azy rehefa tapaka ny akoho. Azonao atao ihany koa ny mitondra ny marinade ampiasaina ho feno vay, izay hamotika ireo bakteria mampidi-doza.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 2453 |
| Total Fat | 147 g |
| Fatin'ny sira | 39 g |
| Fatina tsy manasitrana | 61 g |
| kolesterola | 837 mg |
| Sodium | 1,727 mg |
| gliosida | 1 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 264 g |