Fampahalalana sy Fampiasana
Inona no sriracha? Nanonona ny seer-RAH-shah, sosis-maina maivana voatokana ho an'ny seranana amoron-dranomasina any Thailandy izay avy eo izany. Antsoina hoe sotro rongolo koa izy io satria marika antsoina hoe Huy Fong, antsoina hoe Huy Fong, ao amin'ny tavoahangy. Ny ankamaroan'ny fikarakarana sriracha dia ahitana chiles, vinaingitra, tongolo, siramamy, ary sira, ary novolena hanompo miaraka amin'ny hazan-dranomasina.
Ao Etazonia, ny marika Huy Fong no siora sirracha tsara indrindra fantatra na saosy maitso maitso.
Ny orinasa dia miorina any Irwindale, CA. Sriracha dia ampitahaina amin'ny tsirony amin'ny fofomamy chili, saingy amin'ny hafanana bebe kokoa. Ny Huy Fong ho an'ny Thai sriracha dia matavy sy mamy kokoa noho ny sriracha Thai tokana, fa izy io dia mahafa-po tanteraka ny fomban-tsolika miparitaka eran'izao tontolo izao, indrindra fa ny Amerikanina.
Sriracha Uses
Ny sriracha dia ampiasaina faran'izay mafana faran'izay mafana ihany no ampiasaina: hanampiana spixiness ho an'ny sakafo maivana hafa. Matetika izy io no ampiasaina alohan'ny hanompoana azy.
Ireto misy fomba vitsivitsy ampiasaina sriracha ampiasaina:
- Manompoa sriracha miaraka amin'ny trondro vaovao na seafooda, sakafom-bary, na tofu .
- Dot sriracha amin'ny savony madio ho an'ny loko loko sy hafanana.
- Manompoa sriracha miaraka amin'ny omelets na ny atody.
- Ampio sirracha ho an'ny Bloody Marys sy cocktails hafa.
- Volo sriracha amin'ny vinaigrettes na marinades.
- Mangalà sirracha amin'ny mayonnaise na aioli mba hiparitaka ny sandwich bitika.
- Ampiasao sriracha mba hanangom-bary sy tsaramaso.
- Manompoa sriracha ho tsiron-tsakafo.
- Afangaro ny sriracha amin'ny sotro.
- Manompoa sriracha miaraka amin'ny manga mangirifiry.
- Manompoa sriracha miaraka amin'ny ovy na ovy roapolo .
- Ampiasao sriracha ho toy ny deli na fofom-baraka.
Sriracha Recipe Suggestions
Diso ny "mahandro" miaraka amin'ny sriracha, raha ampitahaina tsara rehefa avy nesorina ny hafanana.
Na izany aza, amin'ny fampidirana sriracha, dia ny spiciness izay tadiavin'ny ankamaroan'ny olona. Ny tsiron-tsakafo dia azo zakaina amin'ny fomba sasany. Raha mitady zavatra vaovao ianao, ity no resahina iray mba hanombohana ny fanomezam-pahasoavana sriracha eo amin'ny lakozia:
Aiza no hividianana an'i Sriracha
Ny ankamaroan'ny fivarotana fivarotana dia mitondra ny saosy Sriracha Huy Fong Foods. Ny vokatra roa hafa, ny tongolo gasy, ary ny oelek sambal dia amidy ihany koa. Ireo Aficionados dia afaka mividy sriracha an'i Huy Fong ihany koa amin'ny tranga (12 tavoahangy misy tavoahangy 12).