Fainá dia siramamy vita amin'ny mofomamy (mifangaro amin'ny voankazo italiana platinata ) vita amin'ny lafarinina garbanzo (chickpea). Fainá dia malaza be ao Arzantina sy Orogoay. Matetika izy io no ampiasain'ny pizza ( pizza a Caballo ). Ity version de faína - voatango miaraka amin'ny chorizo sausage, manga sy spinach manga - dia mampiavaka ny pizza mahazatra.
Fainá dia haingana sy mora atao ary afaka mahita koban-koba garbanzo ao amin'ny trano fivarotana sakafo voajanahary.
Inona no ilainao?
- 2 1/2 cups garbanzo koban-koba
- 1 sirikan'ny sira
- 7 diloilo menaka oliva
- Azo ekena: 2 dipoavatra paoma parmesan
- 1/2 teaspoon mainty mainty (na tsiro)
- 2 kaopy rano
- Kisoa bitro kely kely (na 1 lehibe)
- Kaopy 1 no simba ny ravin-tsofa vaovao
- 4-6 ny siramamy manga
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy miaraka amin'ny sira, dipoavatra 3 eo ho eo, menaka oliva, tsaramaso parmesan, ary be dia be ny mainty mainty.
- Mofomamy amin'ny sotro rano 1 3/4 mandra-pahavitrihana tsara. Manokana antsasak'adiny eo ho eo, mba hamokaran'ny rano ny rano sasany.
- Esory ny vilany amin'ny siny ary esory kely ny saosisy. Mofomamy ny saosisy ao anaty kofehy mandra-pahavaratra mena, manampy ny taokantom-boankazo na ny legioma na menaka oliva raha mikitoantoana izy ireo. Esory any anaty plastika misy siny vita amin'ny menaka ny siny mba hialana.
- Atsofohy ho an'ny 450 degre ny oven. Rehefa mafana ilay izy, dia apetraho ny latabatra misy menaka oliva 4 eo ho eo ao anaty pizza 12 santimetatra, ary hafana ao anaty lafaoro mandra-pahamaivana.
- Asio rano bebe kokoa ny vatanao raha ilaina izany, mandra-pahamatapatapana ny tavy. Manaisotra tsara ny pizza mafana amin'ny oven, ary arotsaho ao anaty savony. Tokony hahatonga lay (mirefy 1,4 inch) izy io. Apetraho ao anaty lafaoro ary manolora hatramin'ny fainá dia volamena sy mavo (8-10 minitra eo ho eo). Esory avy ao anaty lafaoro ary atopazo amin'ny saosisy, spinach ary siramamy manga. Miverena any amin'ny oven mandritra ny minitra vitsy, mandra-piverin'ny tsofa manga ary mihinam-bovoka ny savoka.
- Manapaka ary manompo.
Fanamarihana: Azonao ampiasaina kely kokoa ny fonosana mba hampitombo kokoa ny fainá, izay mila fotoana fohy kely kokoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 376 |
| Total Fat | 24 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 24 mg |
| Sodium | 481 mg |
| gliosida | 27 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 15 g |