Ireto ny fomba mahazatra nentim-paharazana sy ny fomba fanaovana vatokely Karaiba (yuca) izay fantatra amin'ny hoe casabe .
Ity tsotsotra tsotra ity dia mitaky zavatra roa - cassava sy sira. Mety ho toa tsotra tsotra izany, fa ny fametrahana ny teknika dia mety hizatra. Ny dikan-teny hafa ao amin'io recipe io dia ahitana ny cheese .
Inona no ilainao?
- 1 pound cassava (root yuca)
- Salt to taste
Ahoana no fanaovana azy?
- Sasao sy apetaho ny yuca (cassava).
- Ampiasao ny yuca amin'ny fampiasana tapakazo tsara indrindra.
- Amin'ny fampiasana lamba fandroana na lamba famaohana vita amin'ny kodiarana, dia esory ny kassava mangatsiatsiaka mba hanesorana ny hafanana araka izay tratra ary esory ny rano.
- Ampio sira amin'ny fitambaran'ny yuca ary atsangano tsara. Atsipazo eny rehetra eny.
- Zarazarao ny yuca ho voatokana ho an'ny ampahany mitovy ary apetrakao. Arakaraka ny habetsaky ny tanjonao no tokony ho azonao, dia manolotra soso-kevitra 4 ka hatramin'ny 10 ianao.
- Manaova fanasam-bozaka (manamboatra vy). Aza manampy menaka.
- Rehefa mafana ilay poti, dia asio yuca marevaka eo afovoan-toaka.
- Aparitaho miaraka amin'ny spatula, na ranom-boasary iray, ho lasa mofo boribory matevina.
- Mofomamy mandra-pahavaratra ny volamena, avy eo andandramana ka andoavina ny lafiny ilany mandra-pahatongan'ny volamena.
- Azonao ampiasaina ny hafanana hafahafa na mamela azy ho mangatsiatsiaka amin'ny fitehirizana. Ny kalozia mangatsiaka dia mafy toy ny cracker.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 91 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 45 mg |
| gliosida | 22 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 1 g |