Ny fon'ny mofomamy misy palmie, katsaka ary mena dia afaka mampiseho mihinana
Pizza dia teny iray izay tsy mila fandikan-teny - dia fantatra eran-tany izany. Na dia afaka mahita pizza na aiza na aiza alehanao ianao, dia mety tsy hanandrana toy izay efa nampiasainao tany Etazonia.
Any Brezila, dia miova arakaraka ny sakafo sy ny tiana eo an-toerana ny sokatra sy ny sokatra ary ny toppers, ary ny zavatra rehetra misakafo ao anaty platbread dia mihinana pizza. Ary ny fahasamihafana hafa: ny Breziliana dia mihinana pizza amin'ny volafotsy; Raha manao izany ianao any Etazonia, ny hafa dia mijery anao tahaka ny anao avy amin'ny orinasa iray hafa.
Ahoana no nahatongavan'i Pizza tany Brezila
Tahaka ny any Etazonia, tonga tany Brezila niaraka tamin'ny Italiana mpifindra monina ny pizza izay nitondra an'i Brezila ny tranony vaovao teo anelanelan'ny taona 1880 sy 1930, ary tamin'izany fotoana izany dia tonga tany Etazonia izy ireo talohan'ny 1950, dia nihinana pizza fotsiny ny Breziliana tamin'ny taranaka italiana izay nipetraka tany Sao Paulo, saingy hatramin'izao dia nanjary tia firenena izy, na dia teo aza ny akanjo Breziliana.
Crust, Engredients, ary toppings
Ny iray amin'ireo fahasamihafana goavana eo amin'ny pizza amerikana sy breziliana dia ny crust. Raha toa ka mahita tavy, somary matevina ary sotro lehibe na pizza paniry (tena matevina) any Etazonia, dia misy foana ny pizza any Brezila. Ny sisin'ny crust dia feno ranom-boasary bredisy sy cheddar. Tsara be.
Ny pizza Breziliana dia miteraka sombin-tsakafo kely na tsiro voatabia fa tsy sotro be loatra amin'ny pizza ao Etazonia. Any amin'ny faritra sasany any Brezila, ny ketchup dia ampiasaina ho sakam-pizza.
Tokony ho mpangalatra ho an'ny Amerikanina ianao raha vao miditra ao.
Ny Breziliana dia somary mamorona kokoa amin'ny pizza toy ny Amerikanina, ary ireo karazan-tsakafo sy tsiro samihafa ao Brezila dia mampiseho ireo pizza. Tombings miovaova toy ny fon'ny palmie , saka-boankazo, voankazo maitso, zavamaniry vaovao, voankazo masaka, voankazo masaka, tsora-katsaka, ary akoho vita amin'ny ronono voanio no mifangaro amin'ny fako nentim-paharazana toy ny oliva, ham, bacon, oregano, mozzarella voatabia.
Karazana fialan-tsasatra
Ny sasany amin'ireo tsikombakomba breziliana dia mitovy amin'ny fitiavan'ireo Amerikana - saosy saosy, mozzarela, ary oregano na siramamy efatra, ohatra, dia nitatitra ny tranokalan'ny Business Brazil. Fa ny pizza efatra kosa dia matetika mifangaro mozzarella, gorgonzola, Parmesan ary siramamy vita amin'ny siramamy, tsy fahita firy ao Etazonia.
Ny fikambanam-behivavy hafa, dia mitatitra ny The Business of Brazil, dia saosy voatabia, tonon-kiheba, ary tongolobe; sokatra voatabia, akoho, vonomoka ary oregano; na saosy voatabia, mozzarella, voatabiha voatabia, voankazo Kalabrien, mamy, tongolo, paprika, siramamy mafy, ary oliva maitso na mainty - ny dikan-teny Breziliana ny deluxe.
Dessert Pizza
Tsy misy fanasam-pisakafoanana Breziliana iray tsy vita raha tsy misy pizza tsara alikaola. Ny grenady, ny akondro, ny sôkôla, ny "dulce de leche" ("doce de leite" amin'ny teny Portiogey), ny poti-tsakafo, ny poma, ny nutella, ny pasteur guava, ny ronono, ny mofomamy ary ny krizy dia , mofo borosy toy ny mofo. Matetika ny tontings dia napetraka amin'ny endriny, ary napetraka amin'ny lamaody tsara tarehy mba hanaovana dessert antoko fety.