Raha maniry pizza ianao, saingy maniry zavatra hafa, andramo izao fivarotana pizza izao. Feno posy saosy, tsaramaso mozzarella, ary voatoto pepperoni. Ankafizo izy ireny ho épanadas feno na manalehibe azy ireo ho an'ny empanaditas bitika ho an'ny antoko.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Dough:
- Kaopy 3 lafarina (ampiana kely kokoa ho an'ny fametahana)
- 1 sirikan'ny sira
- 1/2 rano mangatsiaka
- 1 egy
- 1 atody fotsy
- 1 tepoka vinaingitra
- 3 lany ny lavaka
- Ho an'ny Famenoana:
- 1 15-ounce-kaosy saosy pizza
- 2 kaopy voaharo mozzarella (na pizza mifangaro)
- 1 1/2 cup pepperoni (voatetika na voamaina)
- Fitaovana entina mando
Ahoana no fanaovana azy?
Empanada Dough
1. Eo amin'ny vilia iray, kapohy ny rano, ny atody, ny fotsy ary ny vinaingitra miaraka. Atsaharo izany.
2. Ao anaty vilia iray misaraka, mifangaro miaraka amin'ny kaopy 3 sy ny sira.
3. Hetezo ny famenoana ho ao anaty famonoana menaka miaraka amin'ny kitapo mofomamy na menaka dibera roa. Manaova lava-maina eo afovoan'ny menaka ary alao ny entana avy amin'ny goaika voalohany ao afovoany.
4. Afangaroy ny kitay mena sy maina miaraka amin'ny gilasy mandra-pahatonga azy ho mafy.
5. Avereno ny koba ho toy ny loko marevaka. Ampiasao izany mandra-pahatongan'ny lafarinina rehetra ary ny koba dia madio.
6. Ampiasao ny koba amin'ny plastika ary mafanafana mandritra ny ora iray farafahakeliny, fa tsy mihoatra ny 24 ora.
7. Aorian'ny 1 ora, dia apetraho amin'ny kofehy matevina ny koba. Raiso ho any amin'ny elany 1/8 metatra ny haavony. Hetezo ao anaty faribolana ny koba miaraka amin'ny bokotra mofomamy na bokin-tsakafo. Ho an'ny empanadas lehibe dia ampiasaina ho 6-inch mpikirakira ho an'ny empanaditas mampiasa 3-inch cutters.
Soso-kevitra: Raha tianao ny hihazona ny koba mandritra ny 24 ora dia azonao atao izany.
Pizza Filling
1. Manely ranom-boankazo misy sotro eo amin'ny faritry ny koba. Aza mandeha amin'ny lalana rehetra.
2. Mamafaza ranom-boasary misy siramamy voasary ao anaty saosy pizza.
3. Apetraho eo ambony voankazo ny ampongabendanin'ny pepperoni.
4. Atsofohy ny koba ary fofony ho faribolana boribory iray ary aforeto amin'ny sisiny ny sisiny. Raha toa ka tsy mihidy ny sisiny dia ahafahanao manosotra ny gripa anaty rano alohan'ny hanorotoroana na hampiasana ny akanjo atody.
5. Afaho ny empanadas feno 360 degrees mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra isaky ny andaniny. Tokony ho volamena maivana izy ireo. Mialà amin'ny lamba fanasana.
Soso-kevitra: Aza mihoatra ny empanadas. Ho reraka izy ireo ary ho very ny famenanao amin'ny menaka.