Rehefa misy sakafo ny servieta à la polonaise , midika izany fa voaharona amin'ny mofo mofomamy, atody misy riavy, ary parsley indraindray.
Ny niandohan'ny Culinary Term
Ny teny frantsay dia midika ara-bakiteny hoe "amin'ny fomba Poloney" na "fomba poloney". Raha ampiasaina amin'ny sehatra kulika, dia fehezin'ny fikarakarana matetika ny ramanavy sy savony amin'ny mofo mofomamy, ny atody mihintsan-koditra ary ny parsley maina.
Saingy ny sakafo hafa ankoatra ny ramanavy sy savony dia azo alaina à la polonaise . Ho an'ny Pôlisy, dia matetika ny atody nohavaozina sy voamaina voatsabo. Ny atody voakolokolo dia manadio ny fikarakarana menaka sy ny voankazo voarakotry ny siramamy izay nankafiziko tao amin'ny Restaurant Warszawa tao Santa Monica, Calif., Dia natao koa niaraka tamin'ny mofo mofomamy mafana. Ohatra iray hafa ny voankazo maina miaraka amin'io fihinam-bolo fihinanan-tsiran-tsakafo hongroà io izay ampiasaina ihany koa amin'ny la polonaise.
Inona izany rehetra izany 'à la' Stuff Anyway?
Amin'ny ankapobeny dia midika hoe fomba fomba fisakafoanana ny fomba fiasa frantsay à la sy au, fomba iray hanamboarana lovia na akanjo lava eo amin'ny takelaka. Diniho ny fomba fanao , ohatra. Izany dia manondro fomba iray hanamboarana tsindrin-tsakafo (miaraka amin'ny gilasy). Ary avy eo dia misy ny teny hoe à la grecque (amin'ny fomba grika) sy à la Florentine (midika fa ny spinach dia iray amin'ireo ingredients). Jereo ny lisitry ny lisitry ny kojakoja ho ohatra fanampiny.
Ny fiteny Rosiana-Fiteny rehetra dia mampiasa ny "amin'ny endrika" amin'ny fitaovana
Tsy ny firenena Frantsa ihany no mampiasa ny fivorian'ny à la sy au . Amin'ny Italiana, ohatra, ianao dia mahita Caponata alla Siciliana (voninkazo amin'ny fomba Siciliana) ary, amin'ny teny espaniola, Gambas a la Plancha (kalsioma miorina eo amin'ny takelaka metaly). Amin'ny teny Poloney sy fiteny slavikana, ny teny amin'ny teny dia manaraka ny anarana tsy misy famaritana eo anelanelany, ka ny francoukie Frantsay ihany no ho ciasto francuskie.
Alternate Meaning of Fianarantsoa
Cooks.com milaza hoe à la polonaise dia mety midika hoe saosy vita avy amin'ny velouté mifangaro miaraka amin'ny ranomandry , jiro jiro sy sour.
Tsy tokony hibahana amin'ny dihy nasionaly
Raha ampiasaina amin'ny anarana, Polonaise dia iray amin'ireo dihy nasionalin'i Polonina dimy, miaraka amin'ny Mazurka, Kujawiak, Krakowiak ary Oberek.
Ah lah poh-loh-NEHZ
Ohatra: Ny anabaviko dia tsy mahazaka atody ka dia navelanay azy ireo avy eo ny chora izay napetraka tao à la polonaise .