Manampia fialan-tsasatra Turkish ho an'ny menasanao fonenanao

Ny fisaorana, ny Krismasy sy ny fialan-tsasatra amin'ny ririnina dia tsy ankalazaina ankalazaina ao Torkia. Izany no mahatonga ny menus sy ny lovia maro amintsika mahazatra amin'izao vanim-potoana izao dia tsy hita. Ny vaovao tsara dia azonao atao ny mamorona saran-tsakafo mahafinaritra mahafinaritra amin'ny fampiasana Turkish Recipes.

Ho faly ianao hahafantatra fa misy serivisy tiorka tranainy sy mahazatra izay tena mankalaza ny Thanksgiving, ny Krismasy ary ny sakafo fialantsasatra amin'ny ririnina.

Fandefasana hafakely avy amin'ny zava-maniry mahatsikaiky

Ny fanalahidy dia ny fitaovana. Ny iray amin'ireo zava-tsarobidin'ny tseky Tiorka dia ny fahasamihafana sy ny fampiasana ireo fitaovana mahazatra mahazatra. Ireo fitaovana sy zava-manitra ireo dia ampiasaina amin'ny tsikombakomba miavaka miaraka amin'ny fomba samihafa. Izany dia ho an'ny lovia izay hafahafa nefa mahazatra sy mampahery amin'ny fotoana mitovy.

Ho an'ny menasan'ny fialan-tsasatrao, dia midika izany ho fanandramana vaovao sy vahiny eo amin'ny mahazatra, fialantsiny ao amin'ny endriny mitovy amin'io taom-piotazana io. Ny tombontsoa fanampiny dia ny firoboroboan'ny karazan-tsakafo Tiorka kokoa noho ny any Eoropa sy avaratra-Amerikana, fa matetika ianao dia hihinana betsaka toy izany, fa miala amin'ny fofom-bary amin'ny fotoana tsy dia lehibe!

Misaotra tompoko

Ahoana ny feon-kira hafa amin'ny tsangambato voatokana ho an'ny tsindrin-tsakafo? Ahoana ny momba ny fikarakarana ny ranomandry nataonao miaraka amin'ny vary, ny voaniho , ny koray ary ny aty fa tsy ny mofo?

Moa ve ny felam-boninkazo sy ny karazam-bozaka maneno toy ny lovia faran'izay tsara eo an-tsaha fa tsy tazo? Raha mahaliana anao izany rehetra izany, dia vakio foana.

Eto ambany eto, te-hanome anao ny sakafo fisakafoana mahafinaritra aho izay mampiditra ireo tolotra tiorka akaikin'ny fialam-boly tianao. Aza manahy fa ho tonga lafatra izy ireo.

Raha ny tena izy, dia afaka manao ny sakafo manontolo amin'ny fialantsinao amin'ny fampiasana tolotra tiorka, hatramin'ny faran'ny tsingerin-tsakafo!

The Ideal "Turkish" Full Course Holiday Menu

Tiako ny manompo sakafo lava sy misintona, feno sakafo amin'ny andro fety izay ahitana ny zava-drehetra avy amin'ny lasopy sy ny appetizer amin'ny dessert sy kafe. Ity ny fianarako sy ny resipika miaraka amin'ny rohy eto ambany. Azonao atao ny misafidy ary misafidy eo amin'izy ireo na mahandro azy rehetra mandritra ny sakafo fialantsasatra mahafinaritra miaraka amin'ny torka.

• 01 of 08

  Appetizer: Ambony ambany amin'ny legioma

  Amin'ny maha-vinaingitra ahy, mampitovy ny tontolon'ny zavakanto aho. Mijery laitra be izy ireo eo amin'ny takelaka ary mihoatra lavitra noho ny manga ho an'ny fotoana manokana. Ny tsiro artichoke dia manankarena ary mandeha tsara amin'ny sisa amin'ny sakafo.

• 02 of 08

  Soup: Sakafo Tselatra Tselatra Tiorka

  Ny lasopy Celeriac dia siramamy vita amin'ny lobolobo miaraka amin'ny selam-boninahitra seleria. Mora ny manomana ary mandeha tsara amin'ny turkey rozy sy ny saran-dàlana hafa.

• 03 of 08

  Palate Cleanser: Voangory Fresh Pomegranite

  Eo am-piandohana dia matetika aho no manamboatra tsaramaso ny pomegranite sorbet, na manana tsiranoka kely misy loko mipaipaika amin'ny seza pomegranite, izay ampahany amin'ny toerana tsirairay izay mametraka ny vahiny ho vongana fanadiovana eo anelanelan'ny fianarana.

• 04 of 08

  Andian-dahatsoratra: Tolo-tavoahangy misy vary sy katsatsaka

  Amin'ny ankapobeny, manoro hevitra ny oven roasted turkey aho, efa nomanina toy ny mahazatra azy. Ny fahasamihafana dia ny fako.

  Manoloana ny fikarakarana mofo, ny tsakafo Tiorka dia mirehareha amin'ny fikarakarana varimbazaha ho an'ny sakafony sy ny sakany.

  Io karazan-tsakafo natono io, ny vary, ny pine nut sy ny fety dia mamoaka tsaramaso voangom-boromailala mba hanampiana ny zavatra mahazatra kokoa. Tena matsiro tokoa izany.

• 05 of 08

  Eo ankilany: voankazo Romano amin'ny menaka oliva

  Ho faly ihany koa ianao hahafantatra fa misy safidy Tiorka ho an'ny sakafo fanatanjahan-tena faharoa lehibe indrindra - ovy potika. Any Turquie dia antsoina hoe "pure potato" ny lovia .

  Fitaovam-pitovozan-tena, milky sy volo kely amin'ny karazan-tsakafo efa masaka. Izy io dia mifanaraka tanteraka amin'ny turkey, manangom-bokatra ary manamboatra siramamy.

  Raha reraka amin'ireo voan-java-bozaka efa tranainy ianao, karaoty sy pôlôbiela, dia andramo ny iray amin'ireo lovia legioma Tiorka maro be voaomana amin'ny menaka oliva. Celeriac sy carrot or Romano beans dia manome safidy mahafinaritra ho an'ireo legioma efa tranainy.

  Ahoana ny amin'ny ovy? Tsy misy teratany siramamy ao Turkey ary tsy ampiasaina amin'ny sakafo mahandro Tiorka.

  Azonao atao ny mahita azy ireo eto sy any amin'ireo mpivarotra amina orinasa any amin'ny tanàna lehibe. Matetika aho no manolo-koditra nandrahoina ho an'ny voankazo mamy.

  Kitapo azy fotsiny mandra-panangonana, tsindrio ny rano fanampiny miaraka amin'ny rivotra, ampio ny dibera, sira ary dipoavatra mba hanandrana, ary any no misy izany. Azonao atao aza ny manampy siramamy siramamy sy masomboly ary hamono azy ao anaty lafaoro, toy ny ovy.

• 06 of 08

  Dessert 1: Candied Pumpkin miaraka amin'ny clotted cream

  Tsy hisy sakafo fialan-tsasatra feno tsy misy dikany, toy ny pumpkin pie. Tiako ny poblikanina, fa matetika aho no feno aho aorian'ny sakafo vao tena mankafy izany.

  Afaka manolotra tsindrin-tsigara tavoahangy fohy kokoa ho anao aho tsy misy ny crust.

  Tandindonin-tsakafo tapa-bozaka torak'izany torak'etsaka, toy ny tavoahangy lavalava toy ny tavy nentim-paharazana tsy misy kobay fanampiny. Mora ihany koa ny manomana sy mijery tsara.

• 07 of 08

  Dessert 2: Kendied Quince Dessert

  Mila dessert faharoa atolotra? Azonao atao koa ny manandrana tsindrin-tsakafo tiorka. Tsindrin-tsakafo tsara sy mamy hafa.

• 08 of 08

  Kafe Tiorka

  Tsy misy sakafo fialan-tsasatra raha tsy misy kafe na dite. Ampiasao ny sakafo anananao miaraka amin'ny mofomamy tsara kafe Tiorka na dite Tiorka vaovao.

  Ahandroo ny kaopy na ny vera tsirairay miaraka amin'ny endriny tiorka tiorka ary misy vera kely misy loko miharo fanosorana toy ny creme de menthe na amaretto. Alefaso any an-tranon'io fialantsasatra io ny dite sy ny kafe Tiorka .