Mankalazà ny vahiny miaraka amin'ireto tsiambaratelo kafe avy any Turkish. Efa nomanina ao amin'ny ibrik izany , lovia kafe iray izay hafanana.
Ny sira dia ampidirina mandritra ny dipoavatra, fa tsy aorian'izay, ka dia nesorina ny ilana sotro. Ny crème na ny ronono dia tsy manampy amin'ny kafe Tiorka, ary siramamy fanampiny dia azo atao.
Manompo foana ao amin'ny cups demitasse. Any amin'ny faritra sasany, toy ny hoe mamaky ny ravina dite, ny harenanao dia mety holazaina amin'ny kobam-bary tavela any amin'ny kaopy!
Inona no ilainao?
- 1 kapoaka mangatsiaka
- 1 tavoahangin-tsilo fanampiny
- kafe tany (paompy poids)
- 1/8 kilaometiboka boribory, na 1 kardamôma
- Sugar (fakantsary)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mitondrà rano sy siramamy ho vinaingitra amin'ny ibrik. Raha tsy manana ibrik ianao, dia misy toeram-pivarotana kely iray miasa.
- Esory amin'ny hafanana ary ampio kafe sy kardamôma.
- Mialatsena hohanina ary atsofoka ao anaty vay. Esory amin'ny hafanana rehefa kafe.
- Indray mandeha, miverina amin'ny hafanana, mamela ny fo sy miala amin'ny hafanana.
- Mankao 2 cups de demitasse, ary avelao hipetraka mandritra ny minitra vitsy ho an'ny tany mba hiorina amin'ny faran'ny kaopy. Raha mampiasa kodia kardamôma , dia azo ampiasaina amin'ny kafe izany ho an'ny tsiro fanampiny.
Toro-kafe Tiorka
- Ny kafe Tiorka dia tsy maintsy ampiasaina amin'ny foam ambony.
- Raha tsy afaka mahita kafe arabary arabo ianao dia afaka mividy kitapo kafe any amin'ny trano kafe rehetra ary mangataka azy ireo hanosotra azy amin'ny kafe Tiorka. Mila manana fepetra vovoka ianao.
- Aza miforiporitra ao anaty kaopy; dia hianjera ny kiraro.
- Manomboka amin'ny rano mangatsiaka foana.
Kafe any Afovoany Atsinanana
Kafe dia ampahany manan-danja amin'ny kolontsaina Middle East. Tahaka ny ankamaroan'ny fomba amam-panao nentim-paharazana, ny kafe dia manomana sy manompo amin'ny fomba hafa raha oharina amin'ny any Andrefana. Raha ny marina, ny teny hoe "kafe arabo" amin'ny ankapobeny dia manondro ny fomba fiasa fototra amin'ny fiomanana kafe (Tiorka) misy fiovana maromaro.
Any Moyen-Orient, ny kafe dia antsoina hoe ahwa amin'ny ankapobeny, na dia misy hafa mitovy aza ny teny arakaraky ny fiteny. Rehefa nomena fahafahana handidy kafe, dia tena mahavariana ny mahatakatra ny safidinao.
Ahoana no maha samy hafa ny kafe Tiorka?
Ny kafe Tiorka dia manondro ny fomba fanondrahana manokana izay mahazatra indrindra amin'ny Levant. Ny kafe Tiorka dia vita tsy misy siramamy miaraka amin'ny voankazo kafe tsara tony (mendrika ho azy ireo amin'ny endriky ny poety kakaô). Ny voankazo dia voatsabo siramamy sy kardamôma amin'ny vilany manokana antsoina hoe cezve na ibrik . cardamom.
Tsy mitovy ny kafe Tiorka raha ny siramamy no ampiarahina fa tsy mampiditra ilay sweety any aoriana. Ny kafe dia atolotra amin'ny kaopy kely ary mipetraka mandritra ny fotoana fohy alohan'ny hanompoany mba hamela ny tany hilentika any amin'ny farany ambany amin'ny kaopy ary hitoetra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 0 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| gliosida | 0 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |