Io tsotsotra tsotra io dia mamiratra, maivana, ary mampihetsiketsika tsara ireo radices daikon fotsy izay be dia be ao anatin'ny volana maizina. Mahafinaritra ahy foana ny daikon, ary nopotehina fotsiny, fa ny tsiron-tsakafo maranitra kosa dia mendri-pamokarana sy manify tsara indrindra amin'ny fomba mahafinaritra indrindra.
Ireo holatra maina dia miasa eto. Ny holatra holatra holatra na ny holatra shiitake dia safidy malaza, saingy ny porcini na ny moraly dia mahafinaritra ihany koa. Izy rehetra dia mampiditra ny loko, ny taova sy ny taova.
Inona no ilainao?
- 1 holatra maina
- 4 kaopy
- akoho boina (na
- bozaka , na dashi)
- 1 lehibe
- daikon radish
- 1 siramamy
- 8 ounces tofu (silken)
- Garnish: voanio cilantro (sy / na lobolobo maitso maitso)
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty vilia kely iray ny holatra na maka kaopy ary asio ranobe kely misy rano miisa tondraka eo ambonin'izy ireo. Aleho 15 minitra. Asio holatra avy ao anaty rano ireo holatra, manosotra azy amin'ny rano madio toy ny ataonao. Atsipazo avo ny holatra ary atsipazo. Manorata ny fangirifiriana.
- Mandritra izany, ento ny ronono. Atsaharo ny daikon, manaparitaka azy io ary ampio amin'ny ramanavy. Manaova kofehy ary manaparitaka ny selera ary ampio izany koa. Mofomamy mandra-piverin'ny legioma, 5 minitra eo ho eo.
- Manaova tofu ho kobao madinika na fery kely.
- Ampio ny tofu sy ireo holatra voatahiry any amin'ny vilany. Ampio fitehirizana voangona voatokana, mitandrema ny mamela ny jiro any aoriana. Cook, miposaka mandra-pisian'ny hafanana mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra.
- Mizara eo amin'ny vilia 4 sy ny garnish, raha tianao. Manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 85 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 771 mg |
| gliosida | 4 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 10 g |