Ny parsnips dia mety mitovitovy karakaina fototarazo be marenina, nefa manana tsiratsara mamy sy mahasalama izay azy manokana. Mianara bebe kokoa momba ny parsnips eto .
Eto ny parsnips dia ampiasaina mba hanolotra lasopy tsotsotra tsotra nefa mahafa-po ho an'ny alina mangatsiaka. Manompoa azy amin'ny fanasana manetry tena amin'ny endriny rehetra miaraka amin'ny mofo na cracker. Ampiasao salady maitso maitso maitso na salady mangatsiatsiaka amin'ny ririnina am-pilaminana (toy ity radicchio iray ity ) ho an'ny fisakafoanana bebe kokoa. Ity tsotsotra tsotra ity dia mahafinaritra ihany koa ho toy ny tsangatsanganana voalohany ho an'ny sakafo misimisy kokoa.
Inona no ilainao?
- 1 lion na lekera
- 4 dipoavatra mena
- 1 sifotra siran-dranomasina tsara (mihoatra ny tsiro)
- 1 garlic clove (minced)
- 2 parsnips pounds (nopetahana sy nopetahana)
- 4 kaopy
- katsaka
- bozaka zavamaniry
- Kaopy 2 mofomamy na ronono iray manontolo
- Atsofy fotsy fotsy fotsy na mainty, manandrana
- Mitafy: herita maitso (aseho eto
- Chervil , fa ny persily na ny tongolobe dia mahafinaritra ihany koa)
Ahoana no fanaovana azy?
- Peel ary afonao ny tongolo na ny vilany (raha ampiasaina ny poti-kitapo, azafady ny manadio tanteraka ireo tolo-bidy ireo mba tsy hahasalama anao ny lasopy!).
- Mametafeta ny dibera ao anaty vilany lehibe iray amin'ny hafanana ambany. Ampio ny tongolo maina na sodina sy sira. Cook, manoka indraindray mandra-pihaonan'ny tongolobe kely, 10 minitra eo ho eo. Ampifanaraho ny hafanana, raha ilaina izany, ka ny tongolobe na ny dipoavatra dia mahandro fa tsy manomboka mena).
- Raha miova ny tongolobe na ny tongolobe dia atsipazo sy manify ny akoho tongolo. Ampiasao ny tongolo lay ny pany ary hikolokolo, mandra-pahatonga ny tongolo lay dia mamony, 1 minitra eo ho eo.
- Raha ny tongolobe na koveta mahandro, dia aforeto ihany koa ny parsnips. Ampio izy ireo sy ny ro, ary ento amin'ny vay. Ampiheno ny hafanana mba hihazonana tsimokaretina tsy mihinan-kanina ary mahandro mandra-pahavitan'ny sombintsombiny tsara ny kitay, 20 minitra eo ho eo.
- Alao ny lasopy mandra-pahatonga azy ho malama. Ny fomba tsotra indrindra hanaovana izany dia ny fampiasana fantson-drivotra tanana. Azonao atao ihany koa ny miara-miasa, ary mamindra ny lasopy amin'ny blender na food processor (mofomamy misy tavoahangina fisakafoana mba hisorohana ny fandoroana potika) ary hikorontana tsirairay mandra-pahatonga azy ho madio. Ho an'ny lasopy iray tena mahasolotena, mandoza amin'ny lamba misy menaka, raha tianao.
- Hanampy ny ronono sy hafanana mangatsiatsiaka, manempotra indraindray, mandra-pahatongan 'ny hatsarana sy ny hafanana manerana ny lalana. Mitandrema mba tsy hamela ny lasopy ho tonga amin'ny siramamy, satria izany dia hikorontana ny ronono. Na dia manasitrana tsara aza ny lasopy dia manaparitaka na manify izay herisetra tianao hampiasaina amin'ny garazy. Fotoan-tsiro amin'ny sira sy dipoavatra. Manompoa mafana, voaomana amin'ny zavamaniry voanio voajanahary, raha tianao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 283 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 28 mg |
| Sodium | 922 mg |
| gliosida | 41 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 8 g |