Ity fantson-tsakafo mahatsiravina ity dia ho voatetika hanomanana sy handrahoina ao anaty lavaka mangotraka. Ny legioma isan-karazany sy ny saosy misy poizina dia mahatonga an'ity sakafo mahasalama ity ho an'ny sakafo hariva alahady na famakiana fianakaviana isan'andro. Ataovy azo antoka ny fampiasanao ranom-boankazo vaovao tsy voaomana (tsy sakafom-boankazo).
Afaka miovaova ny legioma mifanaraka amin'ny tsapan'ny fianakavianao. Aza misalasala manononona holatra, seleria, na rutabaga voadona na rambony , miaraka amin'ny ovy sy ny karaoty, na manampy trondro maitso na legioma mifangaro 30 ka hatramin'ny 60 minao alohan'ny hanaovana ny vilany. Ny zana-pelamamy madinika madinika dia azo ampiasaina fa tsy tongolobe.
Mofomamy ireo legioma mandra-pahatonga azy ireo ho be di-doha ary avy eo dia potika izy ireo hanompo. Raha tianao kokoa ny legioma fambolena, azonao atao ny mikarakara ireo ovy sy karaoty .
Inona no ilainao?
- 6 potato maina
- 6 carrot medium
- Wiki puzzle.svg
- 1/2 sasao kely sira, na manandrana (ny habetsaharan'izany dia miankina amin'ny halehiben'ny sira na ny tahiry)
- Dash paprika
- Dash dipoavatra mainty
- 3 1 / 2-4 pound bevohoka (atsofoka amin'ny antsasany, raha ilaina mba hialana amin'ny crock)
- 1 ravina vony lehibe
- 1 1/2 cups
- bozaka
- 2 dipoavatra mena
- 1/3 rano mangatsiaka
- 3 diloilo lafarinina rehetra
- Azo alaina: masira masira lava
Ahoana no fanaovana azy?
- Peel ary atsipazo ny ovy ary ento ao anaty lavaka mangotraka. Peel ary atsipazo ireo karaoty sy tongolo ary manaparitaka azy ireo amin'ny ovy ao anaty lavaka mangotraka
- Fintino ary esory ny tavin-kena rehetra hita maso avy ao an-kibo ary esorinao ho 2 ny 3. Na avelao ho iray ampahany izany raha toa ka ampidiriny ao amin'ny fanidinam-bokinao miadaladala.
- Apetraho amin'ny sira, ny paprika, ary ny dite mofomamy ny hena, ary apetraho eo ambonin'ireo legioma. Ampio ny ravin-kazo sy ny tahon-kafe.
- Aforeto ny vilany ary andao amin'ny ambany mandritra ny 8 ka hatramin'ny 10 ora. Esory ny ravin-kazo.
- Atolory ny oven hatramin'ny 200 F na avereno ao amin'ny toerana "mafana".
- Miankohofa eo ambony latabatra na tavoahangy ary afatotra amin'ny foil. Apetraho ao anaty oven 200 fandroana ny hafanana rehefa manomana ny legioma sy saosy.
- Esory ny legioma, ka manorata 1 1/2 cups amin'ny rano mahandro. Apetraho ao anaty vilia ny legioma ary ampio ny dibera. Mash ny legioma sy ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Aforeto ny vilia mofomamy ary apetraho ao anaty lafaoro maina miaraka amin'ny henan'omby.
- Mitefoka ny kapoaka 1/3 amin'ny rano mangatsiaka miaraka amin'ny lafarinina 3 litatra ao anaty saosy; atsangano izy mandra-pahatongan ' Apetraho ny fantson-tsakafo mandritra ny hafanana ary ampio ny ranon-tsakafo voatokana. Ampio tsipika masira Gravy na Kitchen Bouquet, raha mampiasa. Manampy loko sy tsiron-tsiramamy hafa ny saus sy ny saosy. Mofomamy mandra-paharivan'ny sauce sy ny lobolobo. Andramo ary ampifanarahao amin'ny sira sy dipoavatra ny sira, raha ilaina izany.
- Atsofohy amin'ny voamadinika ny voaniho ary manompoa azy miaraka amin'ny legioma sy saosy.
Tips
Ny karazan-tsakafo rehetra dia hiasa tsara ao amin'ny recipe, fa ny ovy hoditra mena, ny fotsy hoditra, ny ovy ary ny tsimokaretina hafa, ny karazam-biby "varimbazaha" dia mitazona tsara kokoa ny endriny.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1015 |
| Total Fat | 49 g |
| Fatin'ny sira | 20 g |
| Fatina tsy manasitrana | 21 g |
| kolesterola | 303 mg |
| Sodium | 1,836 mg |
| gliosida | 42 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 97 g |