Ireo saka ireo dia feno tavoahangy ary avy eo dia misy servisy siramamy Bourbon. Ny saosy tsotra dia biron-tsiranoka, ravina, ary voangory voanio, izay tonga lafatra amin'ny fisotroan-dronono.
Ny fanandramana tany am-boalohany dia nantsoina takelaka 2 vita tamin'ny tongolo lay mba hosotroina amin'ny kitapo miaraka amin'ilay dipoavatra. Nanapa-kevitra ny hampiasa poofa tongolo lay aho fa tsy tongolo lay nohatsaraina satria tsapako fa ny tongolo lay dia handraraka sy hampatanjaka ny steak. Ampiasao akondro 1 na 2 ny tongolo lay vita amin'ny tongolo vitsivitsy raha tianao.
Ny fomba fanoratana dia mora ho an'ny olona roa.
Manompoa ireo trondro miaraka amin'ny ovy amboara sy salady lavalava na legioma mihandrona.
Inona no ilainao?
- Sirloin strip steaks (eo ho eo 1 inch)
- 1 tavoahangy menaka pepcorns (mainty hoditra, maina)
- 1 dolara tongolo gasy (na 2 volomparasy vita amin'ny tongolo maina, jereo ny fanamarihana etsy ambony)
- 1/4 sesika siramamy kosher
- Bourbon Sauce:
- 1 dity butter (4 ounces)
- 2 teatran-tongolo (voatoto)
- 1 na 2 vita amin'ny tongolo gasy)
- 2 teatrany Kentucky bourbon
- 2 teaspoon sausonshire sauce
- 1/2 voankazo maina
- Dash Tabasco sauce
Ahoana no fanaovana azy?
- Manosotra tavy matavy amin'ny trondro. Manao tsimokaretina main'ny penserina sy ny tongolo gilasy ao amin'ny andaniny roa, ary avelao hijanona mandritra ny ora iray amin'ny hafanana.
- Asio sifotra vy matevina amin'ny hafanana avo. Mofomamy ny kitay na manetona azy miaraka amin'ny bitro kely.
- Mipetraha manodidina ny antsasaky ny sira ao anaty siny. Mampiaka-tsetroka haingana amin'ny lafiny iray. Esory ary ampio ny sira sisa tavela amin'ny kitapo. Serasak'i Sear amin'ny lafiny hafa. Ataovy lava ny hoditra ary ampifanarahinao hatrany hatrany ny zavatra tianao. Jereo koa: Diarin'ny Tempoly
- Esory amin'ny tranokely mafana ny tranokely ary tranolay tsy misy fefiloha mba hihafana rehefa manao ny saosy.
- Esory ny tavin'ny tavy avy amin'ny skillet. Mamindra dibera amin'ny hafanana ambany; Ampio tongolobe sy tongolo lay sy hazan-dranomasina mandra-pahafeno. Ampio bourbon, soces Worcestershire, voa maina, ary Tabasco. Mipetraha tsara ary tongo roa minitra.
- Alefaso amin'ny saosy ny saosy alohan'ny fanompoana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 431 |
| Total Fat | 30 g |
| Fatin'ny sira | 17 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 123 mg |
| Sodium | 238 mg |
| gliosida | 14 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 24 g |