Ny barazy banitza (banitsa) dia mipoitra amin'ny biriky Serba sy grika maoderina. Ny fomba nentim-paharazana dia niasa ho toy ny fianarana voalohany na tamin'ny "meze" (fitsangantsanganana), fa izy ireo ihany koa dia karazan-tsakafo mahazatra, snack, ary sakafo an-dalambe. Ankoatra izany, banitzi dia mety ho tsindrin-tsakafo mamy amin'ny poma sy ny poketra eo amin'ireo fanangonana malaza. Ity fikarakarana iray manokana ity dia ny fakana an-dahatsary savony.
Inona no ilainao?
- Sotro 2 tondraka, Bolgara tsara voina
- feta cheese
- 6 sasan-tsiramamy tsotra yogora
- 2 atody lehibe, voadaroka
- 16 lay drao dough, torana
- Kaopy 1 (tsora-kazo 2) vita amin'ny ronono tsy misy fangarony, mihintsana
- Ranon-tsira ary voanio grika mainty (garazy)
Ahoana no fanaovana azy?
- Oram-pahadiovana ho 400 degre.
- Ao anaty vilia lehibe, mampifangaro cheese, yogora, ary atody mandra-pahamaivana.
- Manaova taratasy iray misy filôteina antsasakeliny mba handrefesana 12 santimetatra eo amin'ny 8 santimetatra. Misotroa moramora amin'ny dibera mipetaka.
- Ampidiro ny tavoahangina 1/2-zato amin'ny famenoana ny sisin'ny 12-inch raha tianao ny horonan-tsoratra "S", na eo amin'ny sisin'ny 8-inch ho an'ny sigara vita amin'ny sigara ary 1/4 inch lavidavitra ny sisiny. Atsofohy aloha ny sisiny voalohany, avy eo andao ary avy eo mitsambikilo eo amin'ny tenanao mandra-pahazoanao milina matevina. Misotroa moramora amin'ny dibera maranitra kokoa.
- Avereno miaraka amin'ny sisa tavela ny tavao filo 15. Manaova endrika cylinders lava ho "S" na hamelana cylindrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhjhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh Mipetraha amin'ny sira ary misoroka zana-katsaka, raha ilaina.
- Manao azy ho 20 minitra na mandra-paharivana volomparasy. Manompoa milomano na any amin'ny efitra fisainana.