Vegane "hena" recipe vita mofo avy amin'ny tofu sy TVP. Ho an'ny proteinina sy ny menaka miaraka amin'ny sakafom-bitsika, ity mofo voankazo ity miaraka amin'ny resadresaka TVP dia tonga lafatra ho an'ny toeram-piompiana amin'ny fisaovanao, na fialantsasatra na latabatra isan'andro. Manompoa ranom-boankazo sy siramamy vita amin'ny voankazo ho an'ny sakafo Amerikana malaza.
Inona no ilainao?
- 1 tapa-mofo 10 santimetatra nampangotrahana ranom-boasary, simenitra
- 2 tbsp. menaka zavamaniry
- 1 onion, totozy
- 1 kibon'ny bouillon veillandy
- 1 ½ kaopy kapoaka
- 2 kaopy TVP (proteinina voajanahary)
- 1 pound
- mofomamy (silken) tofu
- Kaopy 1 mofomamy misy gripa OR 3/4 dia lafarina katsaka
- 1 tbsp. sakafo misy menaka
- 1 1/2 tsp. sira
- 1 tsp. dipoavatra
- 1 tsp.
- fambolena vy
- 1/2 tsp. dipoavatra
Ahoana no fanaovana azy?
- Manaova fantson-drano amin'ny savoka ary hazòny tsara.
- Atreho ny menaka 2 ambioka misy menaka amin'ny menaka misy menaka manitra. Mofomamy ny tongolobe, manoka indraindray, mandra-pahamatony, 5 minitra eo ho eo.
- Esory ny kibon'ny bouillon amin'ny rano mangotraka. Ampio ny TVP (proteinina voajanahary) ary avelao hijoro mandritra ny 10 minitra.
- Hanadio ny oven amin'ny 350 F.
- Mofomamy ny tofu, ary mash. Ao anaty vilia lehibe, mampifandray ny TVP , spinach, ary tofu. Mandrobà amin'ny zavatra sisa tavela ary atsipazo ao anaty mofo iray misy menaka 8 1/2 x 4 1/2 inch. Ahitsio ny tampony ary tehirizo mandritra ny 45 minitra, na mandra-pahavaratra.
- Raha manomboka maka mena ny mofo dia esory amin'ny alim-borona. Manompoa antsy mangatsiaka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 649 |
| Total Fat | 64 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 44 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 804 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 9 g |