Ny katsaka dia legioma ririnina izay mora miomana ho toy ny tapa-jiro na latabatra. Antsoina hoe coliform amin'ny teny Espaniôla, ity fivalanana ity dia azo jerena ao amin'ny toeram-pivarotana ary mamokatra ny tsena manerana izao tontolo izao. Ny Espaniola dia tia manamaivana ny karazan-tsakafo rehetra, ary ny kangoroa dia tsy misy ankoatra.
Na dia maniry hanomana latabatra matevina na crème aza ny cooks sasany, dia misy ranomamy mamirifiry kokoa. Tsy misy mofo mavesatra izay manidina ao anaty menaka ... tsotsotra haingana ao anaty atody voatsindry ary (raha ilaina) kobam-bary alohan'ny hanidinana ny rambony mba hidirana amin'ny sotrokely manitra eo amin'ny lafiny rehetra. Mba hanesorana diloilo be loatra , esory ilay ravinkazo eo amin'ny lamba fanosotra. Avy eo dia manompoa saosy saosy akioli , na saosy espaniôla iray hafa mba hisotroana. Fomba mahavariana hahatongavana amin'ireo tombontsoa rehetra azo avy amin'ny kôlônaly mandritra ny fanandramana amin'ny sakafo Espaniola.
Inona no ilainao?
- 1 kapoaka mainty
- 2 atody lehibe
- 1 tavoahangy
- Menaka oliva ho an'ny fofona
- Salt to taste
- 1/2 koba lafarinina (fakan-kevitra)
- 1 1/2 sotro aioli saosy (fakantsary)
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory amin'ny loharano mangatsiatsiaka ny loha loharano mba hanesorana ny loto. Hetezo ny ranom-boasary avy ao afovoan-tanàna, ary avelao ny tongotra fohy. Atsaharo ny fo ao afovoan-tanàna.
- Mamolavola rano kely ao anaty vilany na vilany lehibe ary apetraho eo amin'ny farany ambany ny vongan -drano. Mitondra rano ho an'ny vay. Hanampy kilaometatra sy rakotra, manondraka ny voninkazo mandritra ny 10 minitra. Tokony ho mafy orina izy ireo, fa tsy mena na mangidy. Esory avy amin'ny fonosana sy fofona. Avelao hamafisina.
- Afatory amin'ny atody kely ao anaty vilia ny atody. Mamolavola menaka antsasak'adiny na menaka ao anaty lavaka fanangon-java-manitra ary hafana amin'ny loko. Tsapao raha misy menaka raha mangatsiaka loatra ka mampangotraka mofo kely amin'ny solika. Raha milomanitra ao anatin'ny iray minitra, ny menaka dia ny mari-paha mety (355 F).
- Atsofohy ao anaty atody voatoto ny ranom-boasary ary atero avy hatrany amin'ny menaka mafana. Akorandriaka mavokely amin'ny lafiny rehetra. Esory ny lamban-tsoroka ary hidio amin'ny lamba fitaovana. Manompoa miaraka aioli na saosy hafa mba hisotroana.
Safidy lafarinina: Raha mampiasa lafarinina , dia alaivo moramora ao anaty akorandriaka mipetaka ary avy eo ao anaty lafarinina alohan'ny fihinana.
Omena hafa: Misy ny cooks sasany mamafy menaka volombava paprika mamy ao anaty atody alohan'ny hitifirany, izay hanome loko mena amin'ny ravina rehefa reraka avy eo.
- Sosa Romesco - Salsa Romesco : Mofo voa mofomamy no mampifangaro menaka oliva, menaka oliva ary vinaingitra mba hanaovana sòsa malama sy manankarena.
- Cilantro Green Sauce - Mojo de Cilantro : Mifangaro amin'ny menaka, vinaingitra, ary tongolo lay, cilantro manome io "mojo" tsiro mahery sy loko maitso manjavozavo, nefa tsy mahavariana mihitsy.
- Red Pepper Sauce - Mojo Picon : Mofo maitso mena , menaka, vinaingitra, ary zava-manitra mampiavaka ny Nosy Canary .
- Salsa de Ajo y Limon : Salsa de Ajo y Limon : Manandrama saosy akorandriaka, izay tsara ho an'ny manipy ravina ... ary ny zavatra hafa rehetra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 766 |
| Total Fat | 65 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 44 g |
| kolesterola | 228 mg |
| Sodium | 1,010 mg |
| gliosida | 34 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 15 g |