Atombohy amin'ny fanotan-tsakafo (TVP)

Easy Vegetarians Recipes

Raha nanambara ny US fa ny Mad Cow (BSE) dia hita tao amin'ny famatsian-tsakafo, dia nahatsikaritra ny tsy fahampiako momba ny fiarovana ny henan'efitra, indrindra fa ny henan-tany. Na dia eo aza ny fandraràn'ny 1997 ny sakafo voapoizina amin'ny biby fiompy (izay fanakianana ny tsikera dia mora ny manitsakitsaka), dia somary misavona be loatra sy tsy fahampian'ny fitsipika. Ireo mpamaky efa mahazatra dia mahafantatra fa ny fiarovana ny sakafo dia zava-dehibe amin'ny ahy, ary misy karazana aretina hafa, toy ny salmonella, dia tena mampanahy lavitra noho ny BSE.

Raha ny marina, araka ny Ivontoerana Fanaraha-maso ny Aretina dia "aretina 76 tapitrisa, marary 300 000 hekitara sy fahafatesana 5000 no miseho avy amin'ny aretina azo avy amin'ny sakafo any Etazonia isan-taona. Ny fahasamihafana dia ny fisorohana ny ankamaroan'ireo aretina ireo ny sakafo ary ny sakafo mahavelona. Na izany aza, ny sakafo sasany voapoizina, toy ny voankazo hafakely, dia tsy mahandro ary ny zava-manahirana ara-tsakafo dia manan-danja indrindra, indrindra ho an'ny vondron'olona matotra.

Maro ireo manam-pahaizana no mihevitra fa ianao, ilay mpanjifany, dia afaka mampiavaka ny tahotra farany amin'ny sakafo. Raha lavina ny olona mividy entana mandra-pahatonga ny rafitra 'hodiovina', dia azo atao ny miova. Tsy hiditra ao amin'ny antsipirihan'ny indostrian'ny hena ato amin'ity firenena ity aho satria tranokala ara-tsakafo ity, saingy ampy hilazana fa tsy dia tsara loatra ireo antsipiriany ireo. Inona no azonao atao? Mitadiava loharanon-tsakafo ho an'ny karazan-karazan-tsakafo rehetra (tsena mpamboly dia toerana tsara hanombohana).

Araho tsara ny fomba fitsaboana azo antoka. Ary ampio sakafo mahasalama ho an'ny repertoireo isan-kerinandro.

Noho izany, nanapa-kevitra ny hanangom-bary izay manomboka amin'ny proteinina (TVP) na ny tsiranoka tsy misy tsiranoka. Ity vokatra momba ny zava-maniry ity dia misarika sy manandrana toy ny toho-tantely, miaraka amina teboka mitovy ary tsy mahagaga.

Amin'ny maha-bonus anao, tsy voatery hisalasala momba ny fifindran'ny aretina ao amin'ny lakozia ianao. Ampiasako matetika ity vokatra ity any Mexican Pizza sy Crockpot Chili; Tena mahafinaritra izany. Heveriko fa ny vokatra dia mamy kokoa noho ny henan'efitra, noho izany dia ampiasako izany amin'ny fomba mahazatra, izay matetika amin'ny tomato fototra. Ny olona ao amin'ny Morningstar Farms dia milaza fa mety ho ampiasaina hanamboarana mena sy katsaka ihany koa ireo fako ireo. Ireo vokatra ireo dia tonga amin'ny fototra telo fototra: voangom-bary efa mipoitra toy ny voankazo vita amin'ny voamadinika vita amin'ny voamadinika avy eo amin'ny fonosana, ny totoahin'ny sotro, ary ny "mena", izay toy ny ronono maina ary azo atambatra ho siramamy, ary mena.

Eritrereto ny sasany amin'ireo fomba fikarakaranao ankafizinao izay mampiasa vatomamy tany ary manandrana manaparitaka ny tsy fisian-tsakafo. Ny fianakavianao dia tsy afaka hilaza ny fahasamihafana, ary ho tsapanao kokoa ny fahafantaranao fa manao izay rehetra azonao atao mba hiarovana azy ireo. Plus, mahafinaritra ry zareo!

Atombohy amin'ny korontana tsy misy ilana azy