Ity lovia ity dia somary maivana, saingy ny tsiro Tex-Mex dia tsy eto amin'ity izao tontolo izao ity. Ny fanaovana ny sarimihetsika "manefa" dia tena ilaina mba hialana amin'ny korontana, koa aoka ho azo antoka izany. Ankoatra izany, avelao kely aloha ny kitapo alohan'ny hanapahany azy amin'ny kibay.
Ampio siramamy jalapeno na salsa mafana amin'ny garazy ho an'ny hafanana fanampiny.
Ny ankamaroan'ny sakafo dia eo amin'ny kitapo; Avy eo dia mampifamory azy daholo ny cookie miadana.
Inona no ilainao?
- 1 dolara menaka legioma
- Rano 2 kilao (mitentina 85% meny)
- 2 teaspoons
- chili powder
- 1 teaspoon cumin (fototra)
- 1 1/2 zana-boa (laka)
- 1 sirikan'ny sira
- Sakamalao vita amin'ny tongolo gasy (voatoto tsara)
- 1 16 oz. Afaka maka voatabia
- Olona 1 kaopy voamaina
- 8 hatramin'ny 10 tortillas (katsaka)
- 2 tbsp. Ny dibera (mora amin'ny tsiro, ho an'ny lelafo marefo amin'ny lafiny tortillas tsirairay)
- Sakafo 3 ka hatramin'ny 4 mofomamy (Meksikanina mofomamy na tsangamban'i Jack Monterey)
- Garnish: mofomamy sy voankazo maina (azo atao)
- Garnish: salsa, mafana na mena (azo atao)
- Garnish: jalapeno pepper (optional)
Ahoana no fanaovana azy?
- Volamena maromaro ao anaty siny lehibe amin'ny hafanana midadasika. Sauté tongolobe mandra-pahanginana fotsiny ary ampio ny henan'efitra. Cook, mampihetsi-jaza mandra-pahatongan'ny vatomamy dia tsy miloko mavo. Apetrany avy eo ny vovobonin'ny chili, ny kônina, ny sira, ary ny tongolo lay. Mofomamy mandritra ny iray minitra na roa, ary avy eo atsipazo ao anaty saosy voatabia; Tohizo ny mahandro hatrany. Aforao amin'ny oliva voanio.
- Ataovy "manapitra" ny fo. Manaova sarina lavalava lavalava 24 ka hatramin'ny 30 santimetatra. Apetraho eo ambany elanelan-tsakafo miadana amin'ny tendrony roa izay mihantona eo amin'ny sisin'ny tampon-tsakafo. Ny alim-bavakam-peo dia hahamora kokoa ny hanesorana ny pentina rehefa vonona hanompo.
- Lamba marevaka eo akaikin'ny tortillas katsaka. Apetraho tortilla iray, alikadia eo amin'ny foitra. Aparitaho amin'ny totozy ny tortilla sy ny sira miaraka amin'ny sombin-tsakafo. Miankavia amin'ny tortilla hafa (tavy mena), menaka mihinana ary manitra. Avereno ny lay, mameno ny fety. Mametraha ny volony tafahoatra eo ambonin'ny tampon'ny pentina, manaràha ny fanamboaran-tsakafo miadana, ary mahandro miakatra 1 h isan'alina.
- Rehefa vonona ny hanompo, atsangano, mampiasa lamba firakotra ary famindrana any amin'ny lovia servisy. Avelao hijanona kely ny tako, ary aforeto amin'ny tendron-tsoroka.
- Manompoa mena, voanio grika maina, ary salsa na voatetika voatabia voatavo, araka izay ilàna azy.
Related Recipes
Sakafo Taco miaraka amin'ny Voay sy Bean
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 3594 |
| Total Fat | 132 g |
| Fatin'ny sira | 56 g |
| Fatina tsy manasitrana | 40 g |
| kolesterola | 306 mg |
| Sodium | 7,131 mg |
| gliosida | 430 g |
| Fiovan'ny diabeta | 34 g |
| proteinina | 166 g |