Ity no zana-boromailala mahazatra Buffalo nalaza avy amin'ny Anchor Bar ao Buffalo, NY. Azonao atao ny manitsy ny hafanana amin'ny fampidirana cayenne na kely na Tabasco.
Misy maro ireo fomba fanolorana ny akoho avy any Buffalo any, fa raha te hanandrana ny "tena" zavatra ianao, dia omeo izany. Ny elatry ny akoho dia tena matsiro ao amin'ny tsiambaratelo voalohany, fa ny fikarakarana mahamay dia mahasalama ho an'ny dikan-trano.
Inona no ilainao?
- Vovobonin'ny elatra heny 36 (elatra iray no mahatonga ny roa, ny "flat" ary ny "drum")
- 1 dolara menaka legioma
- 1 sirikan'ny sira
- Kafe 1 kilaometatra
- 1 1/2 lany vinaingitra fotsy
- 1/4 sesin-dite cayenne dipoavatra
- 1/8 sotro ronono misy menaka
- 1/4 teaspoon
- Soces Worcestershire
- 1 teaspoon
- Sakafo Tabasco
- 1/4 sasao sira
- 6 sasan-tsasatra Louis sauce mafana (Frank's no marika ampiasaina ao Buffalo)
- 6 lala-masaka misy menaka (na margarine)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mikaroka oven hatramin'ny 425 F.
- Raha ilaina dia aforeto ny elatra roa. Ao anaty vilia iray dia asiana elatra misy menaka sy sira. Apetraho ao anaty kitapo plastika lehibe ary ampio ny lafarinina. Mifohaza mba hitafy eny am-pandehanana. Esory ny elany avy ao anaty kitapo, manosihosy koban-kibo, ary miparitaka amin'ny ravina vita amin'ny volon'ondry vita amin'ny hoditra. Aza mihorohoro.
- Manao azy ho 20 minitra eo ho eo, mamindrà ny elany, ary mahandro hafa 20 minitra na mandra-pahavitan'ny elatra sy mavo.
- Na dia mamolavola aza ny elany dia alamino ny entana rehetra ho an'ny saosy ao anaty vilany, ary ento amin'ny rivotra ny hafanana entin'ny rivotra rehefa mampitraka indraindray, ary ahemotra avy eo.
- Rehefa vita ny elatra, dia alefaso amin'ny fitotoam-bozaka lehibe. Ario ny saosy eo ambonin'ny elany mafana ary manofa miaraka amin'ny sotro na spatula mba hikolokolo tanteraka.
Izy ireo dia manompo mandrakariva miaraka amin'ny tsokan- tsakafo sy ny manga mani-pofona manaloka .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 7340 |
| Total Fat | 436 g |
| Fatin'ny sira | 125 g |
| Fatina tsy manasitrana | 174 g |
| kolesterola | 2,541 mg |
| Sodium | 3,004 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 789 g |