Ensalada De Papas Con Crema De Huancaína

Papa a la huancaína dia sakafo malaza Peroviana mangatsiaka mangatsiaka mangatsiaka mangatsiaka ao anaty voankazo mamy aji chili. Ny firafitry ny ovy am-bovoka sy ny voankazo masira saro-bidy dia tsy azo ekena - io no iray amin'ireo lovia Peroviana malaza indrindra.

Ity salady matsiro mahavariana ity dia mety hitovitovy amin'ny karazam-boankazo voajanahary avy any Amerika avaratra, fa ny ovy kosa dia niakanjo maingoka kely hake huancaína fa tsy ny vinaingitra sy mayonnaise mahazatra. Ny savony mena, ny tongolobe maitso, ny atodiny mafy nohetezana, ary ny voankazo mamelana dia manome ny lokony sy ny tsirony fanampiny.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Mofomamy mofomamy ary mahandro azy ireo ao anaty vilanibe lehibe amin'ny rano mangatsiaka mandra-pahanginana rehefa mitroka amin'ny gilasy. Mialà ary mialà.
  2. A clean pepers of their seed and roughly cut them. Manokàna ireo dipoavatra, tongolobe ary tongolo lay ao amin'ny menaka voajanahary amin'ny hafanana matevina, mandra-pahamaivana ny zava-drehetra ary ny tongolobe dia miroborobo, 5-7 minitra eo ho eo.
  3. Apetraho ny menaka vita amin'ny vilona, ​​ny fety, ny cheese quesco fresco, ary ny efatra amin'ireo siramamy fisotroana ao anaty blender na sakafo processeur.
  1. Manorata ny hafanana mandra-pahasalamana, ampidino kely ny ronono amin'ny fotoana iray, mandra-pahatonga ilay fitotoana ny fihenan'ny milkshake na ny mainty matevina. Raha toa ny ranon-javatra dia toa mangatsiaka loatra, esory miaraka amin'ny siramamy sira kely sasantsasany.
  2. Peel ary atsofohy amin'ny ampongabendanitra ny ovy. Peel ary aforeto ny atody mafy nariana. Esoriko ny faritra fotsy sy maitso amin'ny ala (mitahiry ireo singa maitso ho an'ny garnish). Voaniho ny voapitika mena.
  3. Mametafetana an-tsokosoko ny ovy miaraka amin'ireo atody voatsindrona, ny ampahany fotsy sy ny voangory, ny voankazo, ny voankazo ary ny saosy. Ataovy maina tsara ny voatavo, mandra-pahavizanao hanompo.
  4. Sauté ilay siramamy ao anaty siny mandra-pikatrohana. Atsipazo ny kitapo mofomamy eo amin'ny kitapo taratasy mandra-pangatsiatsiaka, ary tsofy ilay baolina.
  5. Alohan'ny fampiasana azy dia garnish salad potato miaraka amin'ny mofomamy mamony sy ireo tongolo gony sisa.
Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 530
Total Fat 25 g
Fatin'ny sira 10 g
Fatina tsy manasitrana 10 g
kolesterola 151 mg
Sodium 552 mg
gliosida 62 g
Fiovan'ny diabeta 7 g
proteinina 18 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.