Trondro mena sy hazan-dranomasina

Marinades sy marinaty ho an'ny trondro sy hazan-dranomasina

Na ny sakafo matsiro toy ny trondro sy ny hazan-dranomasina aza dia afaka mandray soa avy amin'ny sambo tsara (jereo marinady ). Ny Marinades dia mitazona trondro sy alika avy amin'ny fanadiovana ary ny menaka ao amin'ny marinade dia manampy azy ireo tsy hifikitra. Fitsipika iray tena manan-danja momba ny fisotroana trondro sy ny hazan-dranomasina. Misy marinadina be siramamy, iray izay misy vinaingitra na siramamy maromaro afaka mahandro ny trondro na ny hazan-dranomasina mba hahafahanao mampiasa marinady mangatsiaka mandritra ny fotoana fohy.

Zava-dehibe izany. Arovy ny asidra sy ny fotoana ambany.

Raha tsy mandeha marinadina ianao, nahoana no manahirana? Iray, satria tsy ela dia afaka atao ao anatin'ny minitra 30 minitra, izay fotoana tokony ilainao ny manomana ny giro ary manomana ny ambiny ny sakafo. Ary roa satria afaka manampy haingam-pandeha amin'ny zava-drehetra nofantsihinao haingana sy mora. Ity dia fomba haingana sy mora hanampiana ny fanandramana sy ny tsirony izay tianao amin'ny trondro rehetra.

Raha mikasika ny trondro dia misy karazana roa, mafy orina. Ny trondro matanjaka iray (eritrereto ny trondro lehibe) dia afaka hitondra marinadina matanjaka kokoa mandritra ny fotoana maharitra. Ohatra ny trondro mafy dia Halibut, Thuna, Marlin, na Sturgeon. Ny trondro marefo, fantatrao, ny karazana izay miezaka ny ho tafintohina amin'ny giro, dia tsy afaka maka marinadana matanjaka ary tsy tokony hosoloina ela. Ohatra ny trondro mibontsimbontsina (eritrereto ny trondro kely) dia ny salmon, ny trout ary ny mofomamy.

Marinina anaty kitapo plastika lehibe sy azo afindrafindra. Mamoaka rivotra betsaka araka izay tratra alohan'ny famehezana.

Miverena indraindray mba hitazonana ilay marinade hozaraina. Marinate ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Trondro marika sy trondro marika

Item Type Marinating Time
Trano mafy Steaks) 1 hatramin'ny 2 ora
Trano mafy anjaka hitohizany 30 minitra ka hatramin'ny adiny iray
Trondro madinika anjaka hitohizany 30 minitra
Makamba Lehibe (voankazo 30 minitra ka hatramin'ny 45 minitra
Makamba Fohy kely (nefa lehibe loatra) 15 hatramin'ny 30 minitra