5 Ireo Faha-Fantatrao Rehefa Mividy sy Manomana Sakafo Goose
Tena atody ny atody goose. Tena lehibe. Ity sary ity dia misy atody goose eo ankavanan'ny atody taokanto mampiseho ny fahasamihafana. Fa misy atody lava kokoa noho ny habeny fotsiny.
1. Azonao atao ny mampiasa karazana gaza toy ny atody hafa rehetra
Aorianan'ny fahasamihafana eo amin'ny sehatra dia raisina amin'ny fomba mahagaga fa misy atody goose toy ny atody hafa rehetra, ary ampiasainy amin'ny fomba rehetra mitaky ny atody. Io fahasamihafana io dia tsy maintsy ampifanarahana amin'ny.
Ny fitsipika tsara amin'ny ankapobeny dia ny mampiasa atody iray goose ho an'ny atody roa roa lehibe.
Tahaka ny atody hafa, ny atody goose dia mitovitovy amin'ny habeny, noho izany dia mila mampiasa fitsaratsarana momba ny volany ianao mifototra amin'ireo karazan-tsakafo misy anao. Raha fantatrao fa misy atody akoho lehibe, izay antsoina amin'ny ankamaroan'ny sakafo, dia mahasoa ny sotro 1/4 raha manolo ny atody lava ho an'ny atody taokolo ao amin'ny recipes.
2. Ny haben'ny gaza dia lehibe kokoa (sy tsara kokoa) Yolks
Ny atody Goose dia manana fihenan-java-maniry ambony kokoa noho ny atody henry, izay mety hitarika ho mavesatra, masirasira, entana entona amidy. Aza manahy anefa, raha manapa-kevitra ny hanome azy ireo hohozongozona amin'ny entam-barotra ianao, andramo manampy trondro iray akoho iray na roa ho an'ity mixte ity mba handanjalanjana ny zava-misy.
3. Tsy dia lehibe loatra ny atody Goat, maingoka kokoa izy ireo
Ny atody Goose dia tena mifangaro tsara. Very. Toy ny hena ny gisely dia alefa atody ny atody. Mora kokoa, matanjaka, matanjaka, ary miloko marevaka kokoa izy ireo.
Izy ireo ihany no manandrana eggier. Ny ampahany amin'izany dia satria biby sy biby lehibe izy ireo, ary ny ampahany amin'izy io dia ny gisa dia saika tafiditra ao amin'ny kijana fotsiny , midika fa mihaza sy manararaotra ny sakafon'izy ireo, ka miteraka sakafo be dia be sy manankarena dia miteraka loko marevaka sy mofomamy.
Ny chefs sasany dia manome atody tena goavam-be mba hanamboarana pasta, izay manasongadina ny endriky ny bouncy vita amin'ny tavy proteinina manankarena. Andramo ireto karazana Nokleary atody ireto mba hahitana ny tenanao.
Safidy tsara hafa koa ny mampiasa atody goavam-be amin'ny sakafo atody tsotra toy ny omelets na Tortilla Espaniola-Style izay ahitan'ny tsirony tsara kokoa. Na mamay azy ireo amin'ny fanasan-damba fotsiny na manala azy ireo.
4. Matanjaka koa ny atody
Ny akorandrian'ny gaza koa dia sarotra kokoa noho ny akoran'ny akoho, mahatonga azy ireo ho malaza amin'ny fampiasana amin'ny asa tanana. Mariho anefa fa noho izany dia mety ho olana sarotra ihany koa izy ireo hikorontana, mitaky hery lehibe kokoa hikorontana azy ireo ary mety hitera-doza kokoa ny famongorana ny zandary amin'ny dingana.
Voaporofo ny tsiambaratelo: Tsy mahagaga raha manaikitra ny atody goose eo amin'ny basy ary tsy misy zava-mitranga. Ampitomboy ny hery ampiasainao amin'ny ankapobeny mba hisorohana ny fihoaram-pefy sy ny korontana.
5. Ny tsindrin-tsakafo dia mazàna kokoa sy mora kokoa
Ny gisary dia mametraka atody 40 eo ho eo isan-taona. Izy ireo koa dia mametraka azy rehetra amin'ny lohataona. Tadiavo ny atody lava eo amin'ny tsenan'ny tantsaha sy ny fivarotana manokana rehefa miposaka ny masoandro ary maniry ny ahitra eny amin'ny faritra misy anao.
Mangataha mba hahitana raha misy mpamboly mitsambikina gisa (mety hitazona ny atody ho an'ny tenany izy ireo, fa ho vonona ny hivarotra vitsivitsy amin'ny fanirian-tsika).