Mihevi-tena ho amin'ny ronono goat
Mety efa mahazatra ny tsiranoka ronono toy ny chevre sy feta ianao , saingy efa nieritreritra ny hisotro ronin'osy ve ianao? Raha mpankafy mofomamy avy amin'ny organika sy tohatra eo amin'ny tontolo iainana kely kokoa ianao, dia mety ho liana amin'ny fiezahana mitady ronon-jaza raha tsy efa nahita solika tsy misy ronono ianao izay tianao.
Fa inona ny fahasamihafana misy eo amin'ny rononon-jaza sy ny rononon'ny omby? Ny rononon'ny ronono ve no tsara kokoa aminao?
Inona no tokony hisotroanao? Dokotera mpitsidika sy dokotera mpikaroka momba ny natiora Kate Morrison no nisafidy tamina tantaram-pahalalana sy fampahalalana bebe kokoa momba ny rononon'ny omby raha oharina amin'ny ronono.
Momba ny Goat Milk
Ny ronono rehetra dia misy rano, lactose, matavy, proteinina ary micronutrients. Na dia misy ronono aza indraindray dia mitovy ny mombamomba ny macronutrient, tena hafa mihitsy izy ireo. Ny ronin 'ny goat dia manana toetra tsy manan-tsahala maro raha ampitahaina amin' ny ronono ombivavy
Raha ny rononon-dreny no mandeha any amin'ny loharano ronono any amin'ny tontolo tandrefana mandritra ny taonjato maro ary mbola mijanona ho safidy tsara ho an'ny maro, ny rononon-jaza dia mihamitombo hatrany ny safidy ho an'ny mpanjifa ara-pahasalamana noho ny firavaka mora-to-digest. Io koa no ronono tena mando eran-tany!
Noho ny mombamomba azy, ny rononan'ny ronono dia latsa-danja noho ny ronono ombivavy mba hahatonga ny rongony, ny aretim-pivalanana, ary ny aretin'andoha ho an'ny olona maro.
Vokatra matavy
Amin'ny ronono osy dia kely kokoa ny felam-bozaka ary manana faritra lehibe kokoa noho ireo hita ao anaty ronono.
Ny globules kely dia mora kokoa sy mahomby miasa amin'ny pancreatic lipase, ny enzyme matavy. Ankoatr'izay, ny haavon'ny omega 3 sy 6 astrany mena dia ambony kokoa amin'ny ronono osy toy ny amin'ny ronono ombivavy.
Ny habetsaky ny asidra fetsy fohy dia ambony lavitra noho ny ronono osy noho ny ronono ombivavy.
Ny triglyceride amin'ny asidra misy tavy mena dia mahazo ny dipoavatra tena haingana sy mahomby ary loharanon-kery tsara. Ankoatra izany, ny isa Ny homamiadan'ny omega 3 sy 6 dia ambony noho ny ronono osy.
Protein Content
Ny proteinina amin'ny ronono rehetra dia mifototra amin'ny fihenan'ny microproteins.
Ny sela Alpha S1 dia proteinina ronono ravina izay mamaritra ny rafitry ny fatana natao tao amin'ny vavonintsika. Misy ifandraisany amin'ny karazany lehibe kokoa izany. Ny habetsaky ny trondro alpha S1 dia 50% ambany amin'ny rononon'omby toy ny amin'ny ronono. Midika izany fa mifamahofaho moramora sy mora simba kokoa.
Ny beta-lactoglobulin dia vinaingitra bitika mora simba indrindra. Misy in-telo ny beta-lactoglobulin amin'ny ronono osy toy izay hita ao anaty ronono.
Vitaminina sy mineraly
Ny osy sy ronono ombivavy dia manankarena vitaminina sy mineraly isan-karazany.
Raha ny habetsahan'ny Vitamin A sy D, ary ny mineraly Calcium sy Selenium no ambony kokoa amin'ny ronono osy, vitamin B12, ary ny asidra folakia dia hita ao amin'ny be betsaka amin'ny ronono ombivavy. Ny fikarohana sasany dia nanaporofo ihany koa fa ny fihenan'ny mineraly maromaro amin'ny ronono osy dia avo kokoa raha oharina amin'ny ronono ombivavy.
Acidity and Alkalinity
Raha kely dia malama ny rononon-dreny, malemy ny rononon-jaza.
Ny alika alkaline dia miteraka pH. Misy soso-kevitra fa ny fisotroana alika dia mety hisorohana aretina maro ary hitondra vokatra ara-pahasalamana manan-danja, anisan'izany ny kardiazoa, ny neurolojia ary ny muscular.
Ny Milye Kilaometatra Manohitra ny Biby Goat: Ny Fiaingana Ambany
Ny ronono goat sy ronono dia mora mora tafiditra ao anatin'io sakafo io ary manolotra macro sy micronutrients-tena be dia be. Ny ronin 'ny ronono dia manome tombontsoa fanampiny ho an'ny fahasalamana ary mety ho safidy tsara ho an'ny fanohanana ny famoahana.
Betsaka ny sakafo mahasalama
Raha manoro ny rononon'ny ronono ho an'ny tombony azo avy amin'ny sakafo raha ampitahaina amin'ny ronono ombivavy ny dokotera Kate, dia azonao atao ihany koa ny mahaliana ny fisakafoanana tanteraka mba hijerena ny tenanao. Amin'izany, vakio.
Sakafo ara-tsakafo ho an'ny molekiola
Araka ny voalazan'ny Calorie Count, ny kaopy iray misy ronono osy dia manome 140 calories sy 7 grama matavy miaraka amin'ny cholesterol maivana amin'ny 25 mg, na 8% amin'ny saram-pandaminana isan'andro, mifototra amin'ny fihinanana kaloria 2000.
Kaopy iray ronono osy dia ambany kely amin'ny sodium sy karbôgria, ary avo ny proteinina sy ny kalcioma, manome proteinina sy proteinina manodidina ny 8 grama ary 30% isaky ny saran-danja isan'andro ny kalcioma.