Fanontaniana: Inona no atao hoe vegan vinaingitra tsy misy fanafody ho an'ny ronono?
Iza ilay tovolahy izay nijery ombivavy voalohany ary niteny hoe: 'Heveriko fa hosotroiko izay rehetra mipoitra avy amin'ireny zavatra ireny rehefa misintona aho!'? -Calvin, avy amin'ny "Calvin and Hobbes" nataon'i Bill Watterson
Valiny: Raha ny ronono dia mety ho loharanom-pahasalamana sy proteinina ho an'ny zava-maniry , dia maro ny olona mandalo veganina sy tsy misy fitsaboana na mampihena ny fihinanana herisetra noho ny tsy fahampian'ny sakafo, amin'ny ezaka hampihenana ny tsimokaretina matavy sy ny kolesterola, tombony amin'ireo tombontsoa marobe amin'ny soja.
Ilaina ve ny fisoloana vegane vegan ny fofona, ny mahandro na ny fisotroana? Ny ronono siro, ny ronono mandalo ary ny ronono dia azo alaina mora foana amin'ny famonoana ny ankamaroan'ny sakafo.
Jereo koa: Rano vejetary?
Ronono soja
Ny vaovao tsara dia ny ronono dia mahasalama, mora vidy ary mora hita sy ampiasaina. Ny vaovao ratsy dia ... tsara, tsy misy vaovao ratsy mihitsy! Avy amin'ny fomba fijery sakafo, ny ronono dia manana proteinina faran'izay betsaka toy ny ronono misy ronono, tsy misy tavy, tsy misy kolesterola, ary, satria ny ankamaroan'ny soja soanja dia manatanjaka, dia loharano azo avy amin'ny calcium. Ny Vegans dia tokony ho azo antoka fa hahita marika iray izay misy ny vitamin B12. Ny ronono Soy dia fisoloana ranon- tsavoka ho an'ny vegan fikarakarana na ho an'ny ankizy.
Ny marika isan-karazany ronono dia kely dia kely, koa manandrama mpivady ary jereo hoe iza no mamaritra ny tsiratsiraka tsaratsarao tsara indrindra. Ny ronono Soy dia mihamitombo hatrany, ary ny rojom-bary maro, toy ny Trader Joes, ny Sakafo manontolo sy ny Safeway, dia manamboatra ny marika manokana amin'ny karazan-tsakafo samihafa.
Manoro hevitra aho hanandrana mozika marika tsy misy tsiron-tsiramamy hanombohana, na dia mahafinaritra mahasalama aza ny tsiron'ny sôkôla.
Rice Milk
Ny ronono dia tsy matevina toy ny soja na ny milisin-tsakafo, ary misy fiaraha-miasa mangarahara kely. Satria mamy kely, ny rice vary dia miasa toy ny ranom-boasary vegan ao anaty tsindrin-tsakafo, saingy tsy dia ilaina loatra ny lovia vita amin'ny savory na sira, toy ny voankazo vegan.
Raha oharina amin'ny ronono goavambe sy mando dia tsy misy proteinina kely ny rice vary. Tiako ny mampiasa ranom-boankazo ho toy ny ranom-boasary vegan amin'ny alimo isa-maraina.
Hanitra Milk
Ny ronono Hem dia tsy dia mahazatra loatra noho ny ronono goavam-be, izay azonao jerena na aiza na aiza. Tadiavo ao anaty fonosana tsy misy entana izy io ao amin'ny fivarotana fivarotana tsara indrindra, indraindray eo akaikin'ny sakafom-bokatra sy sakafo hafa sakafo maraina. Tsy mahita rononon-kanina any amin'ny fivarotana entana ary te-hanandrana ny tananao amin'ny fanaovana ny anao manokana? Ity misy vinaingitra vita amin'ny vegane vegan hanandramana, vita avy amin'ny voa , rano, ary siramamy kely.
Ronono alemana ary milomano hafa
Ny ranom-boankazo vegane avy amin'ny almonds na ny voanjo hafa, toy ny ronono cashew dia manana tsiranoka mitovy amin'ny ronono goavam-be ary ny tsirony mahavoky tanteraka ny famokarana fihinam-boa vegan na zava-mahadomelina hafa sy tsindrin-tsakafo, na dia tsy manandrana toy ny mofomamy ronono, ary tsara indrindra amin'ny sakafo tsy mamy. Aoka ho azo antoka ny fampangatsiahana ny ronono mando tsara alohan'ny fampiasana azy. Raha tsy mahita ranom-boankazo ianao ao amin'ny fivarotana entana, manandrana manao ranom-boasary misy almond na ronono .
Ahoana ny fomba fampiasana solika tsy misy solika vegan:
Famokarana solika ho an'ny famokarana:
Manolotena soymilk, rice rice na ronono mando ho an'ny ronono amin'ny ankamaroan'ny sakafo. Tsy ho afaka hilaza ny fahasamihafana amin'ny ankamaroan'ny fomba fitsaboana ianao, anisan'izany ny mofo, muffins , mofo, vegan cookies , puddings ary tsindrin-tsakafo hafa.
Ny ranon-tsakafo dia misolo ny sira, voanjo ary zava-pisotro:
Ny solontenan'ny ronono dia mety tsara, noho izany dia tena zava-dehibe ny tsiro manokana. Hitako fa somary mamy kely ho ahy ny ronono tsimparifary, fa mety ho hitanao fa ny hatsaran-tsakafon'ny rice vary fotsiny no manatsara ny tsiron'ny sombin-tsakafo. Ho an'ny tsiron-tsakafo fanampiny, andramo ny menaka misy tsiranoka miaraka amin'ny ronono ao amin'ny sereal-yum!
Miloka ny sakafo:
Ny soymilk tsy mahazatra na tsy misy sakamandimby dia miasa tsara indrindra amin'ny fanatobiana toy ny lasopy pasta, saosy sotro, siramamy mashed, akanjo salady ary sakafo hafa mahandro izay miantso ronono. Na dia mamy be loatra aza ny tsiran-tsakafo mafana, toy ny siramamy alfredo tsy misy ronono , dia azo atao amin'ny rox veegana vegan . Afaka mahita maingoka goavam-be matevina amin'ny fivarotana sakafo voajanahary voajanahary.
Mametraka buttermilk:
Raha misy fangatahana mandefa buttermilk, dia asio sombin-tsokazo fotsy vita amin'ny fotsy na sotro-kafe mba hanolo ny ronono ary hanambatra tsara.
Tsy dia mafy toy ny buttermilk, fa hanana tsirony mitovy.
Jereo koa: More Vegan Substitutes Milk : Learn about substitutes for cheese, sour cream , butter and other foods.
Mitady sakafo tsotsotra kokoa sy mahasalama ary mahasalama kokoa?
Azonao atao ny mijery ireo karazan-tsakafo rehetra momba ny zavamaniry eto , na ireo karazana vegan rehetra eto .