Ao amin'ny Nosy Canary, mofomamy sy sotro dia atao amin'ny vinaingitra sy menaka ary mangatsiaka, toy ny akohokely, ovy, ary trondro. Ireo mojos dia mety mena na maitso ary indraindray miavaka , toy ny mojo picon . Manompoa ity saosy ity toy ny kanariosy - miaraka amin'ny sakafo iray, na manompy azy ho toy ny tapa miaraka amin'ny ovy tsaramaso na patatas arrugadas - ovy roapolo .
Inona no ilainao?
- 4 voankazo mena (bell na karazan-dipoavatra hafa tsy misy pentina)
- Kitapo fotsy 1-2 mena (crusts voafafy raha tena maina)
- 3-4 vita amin'ny tongolo lay (voanjo)
- 1/4 tavoahangy bitro kely
- 2 menaka papules mena
- 1/2 siramamy voa maina
- 1 kaopy
- Oliva menaka oliva espaniola
- 1/4 kaopy (eo ho eo) rano (na akoho)
- Vinaingitra Espaniola hanandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Atero ireo tsaram-borona mena mena ao anaty vilia iray na ranom-pofona rano 10-15 minitra mba hanalefahana sy hanodinana azy ireo. Aripaho ny rano ary esory ny lany.
- Atsipazo ny akanjo tongolobe. Atsaharo ny mofo ary atokàny.
- Manara-maso ny pepper, cumin, kalsioma, menaka fisaka mofomamy ary sira ao anaty processeur na blender mba hamoronana paste. Mandritra ny fifangaroana, dia mihena tsikelikely ny menaka oliva. Ampio ny ampahany kely amin'ny mofo sy ny rano kely na ny biriky mandra-pahavoky ny sauce, fa tsy toy ny pastevina. Hanampy vinaingitra 1-2 litatra na mihoatra, araka ny tsironao.
- Raha tsy mampiasa ny saosy amin'ny andro iray ihany ianao, mitahiry anaty siny fitaratra, (toy ny siny natao ho an'ny canning), dia afeno ny saosy miaraka amin'ny menaka oliva, manisy tombo-kase ary mafana.
- Manompoa ovy, hena na trondro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 405 |
| Total Fat | 37 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 26 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 281 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 4 g |