Dingana 1 - Manomboka ny dite Ensaimada ary ahazoanao mitsangana
Manomboka Dipan-dranomaso & Hanome aingam-panahy. Lisa Sierra (c) 2012 nahazoan-dalana amin'ny About.com Inc.
Fomba fanomanana: 2 ora
Cook Time: 15 minitra
Fotoana mitranga: 6 ora - ho an'ny alina
Total ora: 8 ora, 15 minitra
Yield: 18 Ensaimadas
Fangaro:
25 oz (750 gr) mofomamy mena fotsy
3 1/4 tsp maina masira
Rice 10 (300 ml) ronono
4 atody lehibe
6 oz (180 gr) siramamy maitso
7 oz (200 gr) fihenan'ny legioma
siramamy vita amin'ny varimbazaha ho an'ny orinasa
fanomanana:
Amboary ny masirasira miaraka aminà ronono matavy ao anaty kapila fitaratra misolampy mandra-pahavitàny. Apetraho ny antsasaky ny lafarinina ao anaty vilia lehibe iray. Mandroso tsikelikely ao anaty famokarana ronono mandritra ny famporisihana. Misorata mandra-pahatonga ireo entana mpanamboatra koba.
Fonosana boribory vita amin'ny plastika vita amin'ny plastika ary apetraho amin'ny toerana mafana. Avelao hipoitra mandra-pahatonga ny kobany avo roa heny, eo amin'ny 1 ora eo ho eo. Ny sary etsy ambony dia mampiseho ny dingan'ny fifangaroana sy ny fiakarana.
Raha mitsangana ny koba, esory ny atody avy ao amin'ny vata fampangatsiahana mba hampafana ny hafanana.
02 of 08
Dingana 2 - Ampio ny ambim-bary sisa tavela mba hanamboarana akora manify ary atsangano indray
Taorian'ny nametrahana ny sisa tavela tamin'ny zava-mahadomelina, dia nihena indray ny tsimok'i Besaim. Lisa Sierra (c) 2012 nahazoan-dalana amin'ny About.com Inc.
Raha vantany vao mitsimoka ilay koba dia ampio ny atody amin'ny koba, iray isaky ny mandeha. Ampiasao sotro lehibe iray na tànanao mba hampidirana ny atody ao amin'ny koba. Ampio ny siramamy ary asio mandra-pahatonga ilay farihin-tsakafo hohanina. Mifangaro ny lafarinina sisa tavela, mametafeta ny koba feno koba amin'ny tanana 4-5 minitra - mandra-pitenenan'ny koba baolina. Esory mafy amin'ny famolahana plastika ary avelao hitsangana 30-45 minitra.
03 of 08
Dingana 3- Manalavira ny Ensaimada Dough & Mandrosoa ho fohy
Mandrosoa mialoha ny fisakafoanana sy famaranana. Lisa Sierra (c) 2012 nahazoan-dalana amin'ny About.com Inc.
Manaova kofehy mena. Ampiasao ny penso iray manindrona ny koba. Hamelatra hividy sara iray eo amin'ny 24 metatra eo ho eo. Ampiasao ny tananao na ny lamosin'ny sotro iray, manodinkodina ny fihenan'ny legioma eo an-tampon'ny koba.
04 of 08
Dingana 4 - Mandrosoa ny Ensaimada Dough & Cut
Atsangano ny Ensaimada Dough & Cut. Lisa Sierra (c) 2012 nahazoan-dalana amin'ny About.com Inc.
Asandrato ny koba toy ny manao jellyroll. Avy eo, dia tapaho midina boribory tokony ho 1 metatra ny hateviny. (Tokony hahatratra 18 eo ho eo izy io.)
05 of 08
Dingana 5 - Mandrosoa Isaimada eo amin'ny tadim-peo sy ny kodiarana
Atsofohy ao anaty tady ny Ensaimada. Lisa Sierra (c) 2012 nahazoan-dalana amin'ny About.com Inc.
Manaova mofomamy indray ny baraingo. Ravao ny kobanina tsirairay avy eo amin'ny kofehy lava na tady lava, mampiasa ny tananao. Avy eo, atsangano ny kodiarana toy ny kofehy snail iray, izay mahatonga ny endrika mahazatra amin'ny ranomandry .
06 of 08
Dingana 6 - Avelao i Ensaimadas hitsangana amin'ny alina
Avelao i Ensaimadas hitsangana amin'ny alina. Lisa Sierra (c) 2012 nahazoan-dalana amin'ny About.com Inc. Apetraho ny taratasy parchment ary apetraho eo amin'ny takelaka cookie na mampiasa vato manify, mamela malalaka eo anelanelan'ny ranom-boasary satria hanitatra izy ireo. Avelao hitsangana izy ireo mandra-pahatonga azy ireo hitombo avo roa heny, indrindra amin'ny alina. Ny fandaniana fotoana fohy mandritra ny alina dia ahafahana manaloka bebe kokoa, mampitombo ny tsirony sy ny habeny. Raha ny marina, dia mety telo heny ny isaimadà . (Jereo ny sary amin'ny dingana manaraka mba hahitana hoe ohatrinona izy ireo.)
07 of 08
Dingana 7 - Bake Ensaimadas
Bake Ensaimadas. Lisa Sierra (c) 2012 nahazoan-dalana amin'ny About.com Inc. Atolory ny oven amin'ny 350F (180C). Manao 12-15 minitra eo amin'ny sehatra afovoan-tanàna, mitandrina tsara fa ny fandrakofam-pako tsy mandoro amin'ny farany. Esory ny ensaimadas avy amin'ny lafaoro rehefa lò eo ambony.
Mangatsiatsiaka amin'ny ensaimadas amin'ny siramamy vita amin'ny powdy ary manompo. Lisa Sierra (c) 2012 nahazoan-dalana amin'ny About.com Inc.
Avelao ny fandrakofam-pahafatesana mandritra ny 10-15 minitra, avy eo vovoka amin'ny siramamy vita amin'ny vilany ary ankafizo!
Loharano fanatodizana : Izany recipe traduction incrévuade izany dia natsofoka avy amina recipe navoaka tao amin'ny El Aderezo, bilaogy mahandro miaraka amin'ny gazety El Norte de Castilla any Espana.