Moa ve ianao sasatra amin'ireo karazan-tsakafo efa taloha toy izao? Ity ny fomba mahavariana avy any Torkia izay hitondra anao any ankoatry ny fantsom-bokatra .
Ny tsingerim-bokatra tavoahangy tiorka, fantatra kokoa amin'ny hoe 'kabak tatlısı' (kah-BAHK 'TAHT'-luh-suh), dia tsy mora ny manomana fotsiny, fa mendrika ho an'ny orinasa ihany koa. Fomba lehibe ahafahanao mameno ny tsirony feno ririnina ny fianakavianao manontolo, raha tsy misy ny kaloria fanampiny sy ny voankazo boribory .
Mahafinaritra tokoa rehefa manana tsiranoka fanampiny manodidina ianao. Manàna herim-po ary andramo ity fitahirizana ity mandritra ny fialantsasatra eo amin'ny toeran'ny voatavo ary tsy hiverina intsony ianao.
Inona no ilainao?
- 2,5 kilaometatra / 1 kilao (amboalohany, voaaro)
- 2 sotro ny siramamy
- 1 sira lava
- Tapa-kazo roa
- Garnir: tantely nendasina
- Garnish: Turkish 'kaymak' na
- crotted crème
Ahoana no fanaovana azy?
- Ny ampahany sarotra indrindra amin'ity recipe ity dia dingana voalohany - fofom-bolana. Mba hanombohana, esory ny topo-tsorokao toy ny kapa kely. Etsy andaniny koa, tapaho ny tongotra eo amin'ny farany ambany.
- Amin'ny fampiasana antsy fiasana mafy mafy, dia manapaka ny jirony avy any an-tampony ka hatrany ambany ary manamboatra rindrina eo amin'ny 2 santimetatra eo afovoany.
- Esory ny masomboly sy ny ampahany malefaka afovoany ary esory ny hoditry ny hoditra tsirairay. Amin'izao fotoana izao dia tokony manana tsiranoka maromaro miavaka ianao.
- Miankina amin'ny halavany, manapaka ny tsivalana tsirairay ho roa na telo. Ny tanjonao dia tokony hamaritra telo ka hatramin'ny efatra santimetatra lava.
- Asio lohasaha lehibe na tavy vita amin'ny garabola na kobanina miaraka amin'ny menaka.
- Apetaho eo ambony tampony ny siramamy. Atsoroy eo amin'ny tampony ny sifotra sira, atsangano ny kitrokely ary sakafao ny savony. Avelao hisakafo mandritra ny alina ny fandihizana.
- Ny ampitso maraina, ho hitanao fa navoakan'ny jirika ny sira rehetra. Ireo vatomamy ireo dia tokony hodinihina ao amin'ny sokatra misy azy manokana. Tsy tokony ilaina ny manampy rano fanampiny.
- Apetraho eo ambonin'ny fatana ilay drafitra ary ento ao anaty vodiny izy, ary ampidino ny hafanana.
- Avelao ny koban-kisoa hikolokolo mandra-pahatonga azy ho malefaka sy mamakivaky ary ny sira sy ny siramamy dia manjary tsiranoka matevina sy matevina. Afaka roa minitra ka hatramin'ny roa ora izany. Jereo matetika ny fonosana mba tsy hisorohana ny siramamy.
- Vantany vao nopotehina ilay pokononkira, dia avelao hitrotro mandritra ny minitra vitsivitsy ao anaty fonony. Esory moramora ireo tapa-damba ary alamino izy ireo eo am-pisakafoanana.
- Atsaharo ny zana-kisoa. Ahitsio ny siramamy fanampiny eo ambonin'ny tampony ary mafana mandritra ny ora maromaro.
- Alohan'ny fikarakarana, manamboara siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy sy dipoavatra amin'ny "kaymak" Tiorka, na crème kôketa.
- Raha te-hampangotraka ny poketranao voasesika ianao, dia afaka manampy salohim-bary iray manontolo, kardamôma, akondro ary ny voan-kesika amin'ny jiosy miaraka amin'ireo kôpitaly mialohan'ny sakafo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 234 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 41 mg |
| gliosida | 60 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 1 g |