Ity taranaka mamy ity dia sarotra amin'ny fijinjana
Mety ho fantatrao amin'ny voaniho ny pine , ilay menaka bitika matsiro, izay matetika ampiasaina amin'ny pesto . Saingy mety tsy ho nieritreritra momba ny antony nanaovana azy io ianao. Moa ve tena ampahany amin'ny hazo pine?
Ny valiny dia ja-pine (antsoina hoe pignoli) ihany koa ireo voa nambolena hazo kesika.
Fitomboana sy fijinjana
Manodidina ny 20 karazana hazo kesika no mamokatra voa kesika izay ampy tsara mba hijinjana, fa ny voankazo voaangona matetika no avy amin'ny karazana pine manokana efatra: ny pinx meksikanina (Pinus cembroides), ny kiboridin'i Colorado (P.
edulis), ny pine Italiana (pinea pine), ary ny kisoa sinoa (P. koraiensis).
Ilaina hatramin'ny 15 ka hatramin'ny 25 taona ny hazo manomboka mamokatra ny voany ary hatramin'ny telo heny amin'io fotoana io ho azy ireo hahatratra ny famokarana ambony. Ny ankamaroan'ny fijinjana Amerikana Avaratra dia avy amin'ny hazo matevina sy tsy voatsabo. Amin'ny ankapobeny dia voaangona amin'ny voa ny voa, izay mahatonga azy ho toy ny sarany lafo vidy.
Ny voan'ny pine dia hita ao anaty kesika ary manakaiky ny 18 volana vao matotra. Koa satria ny alim-bary dia vonona ny hijinja 10 andro na mihoatra alohan'ny hanombohan'ilay kongona, dia sarotra ny manala azy ireo. Mba hanamaivanana sy hanamaivanana ilay dingana dia napetraka ao anaty kitapo ny kesika ary avela hijanona amin'ny masoandro ny maina mandritra ny 20 andro. Aorian'izay dia tapaka ny kesika, mamoaka ny masomboly, izay avy amin'ny kôlônina amin'ny tànana avy eo - ny asa tena mandany fotoana sy mahomby. Fa miandry - misy betsaka! Ny kesika no tsy hany fandrakofana ny voa; Ny voaniho tsirairay dia manana akorany faharoa izay tsy maintsy alaina alohan'ny hisakafo.
Ny sasany amin'ireo akorany ireo dia marefo sy mora entina, fa ny hafa kosa dia matanjaka kokoa sy sarotra kokoa. Ankehitriny dia mora ny mahatakatra ny vidin'ny halalin'ny pine!
Appearance and Use
Ny voanio pine dia zana-boromailala kely vita amin'ny ivory mamaritra ny halavany amin'ny halavany. Raha mena, ny masomboly dia manana totozy malefaka ary tsiro malefaka.
Matetika izy ireo no manitra malefaka mba hampisehoana ny tsirony ary hanampy trondro kely.
Misy karazan-tsakafo maromaro manerana izao tontolo izao ny voaniho pine , noho izany dia fantatra amin'ny anarana maro izy ireo. Angamba ny fampiasana be mpampiasa indrindra dia eo amin'ny pesto na toy ny topper salady maitso, fa izy ireo koa dia tsara amin'ny tsindrin-tsakafo.
Pine Nut Mouth and Allergies
Mety tsara ny vokany rehefa mihinana izy ireo, satria malamalama sy matsiro. Nantsoina hoe "balsamn'ny pine" na "aretin'ny pine nut," ny fihinanana alika kesika ihany no mahatonga ny sakafo hafa hohaninao mba hanandrana tsiro metaly sy mangidy. Soa ihany, mandritra ny andro vitsy monja no hitrangan'izany, ary heverina fa vokatry ny karazana hazo kesika indrindra hita ao Shina. Ary na dia tena zava-mahadomelina aza ny pine nut, dia tsy dia mahazatra loatra izy ireo noho ny tsy fahampian-tsakafo hafa.