Ny tongotry ny tongolo lay vita amin'ny tongolo lay, izay mitovitovy amin'ny voankazo maina, dia mora ny miverina ao anaty saosy mafana "pesto" izay ahitana ny tongolo lay vita amin'ny menaka basilona, toy ny saosy makadam-peo mora simba miaraka amin'ny akanjo marevaka, mamiratra lohataona.
Ampiasao ity pesto ity amin'ny pasta, araka izay aseho, toy ny miparitaka amin'ny sandwich, toy ny dipoavatra amin'ny lohataona crudités, na toy ny saosy mampinono ho an'ny akoho na trondro. Raha manana tongolo griatra be dia be ianao, dia fantaro fa ity pesto ity dia mitazona tsara, mandrakotra sy mihandrona hatramin'ny 3 andro na maitso maitso maherin'ny 2 volana - dia mandroso, manao vongana lehibe, ary mangatsiaka kely ho an'ny taona manaraka !
Inona no ilainao?
- 1/2 pound
- tongolo gasy
- 1 dolara menaka legioma
- 1/2 siramamy siramamy tsara (mihoatra ny tsiro)
- 1/4 sotrokazo (na pistachios)
- 1/4 kaopy menaka oliva virjina
- 1/4 ny baolina maina
- Pekorino siramamy na siramamy manitra mafy sy manitra mafy
Ahoana no fanaovana azy?
- Manafina ary manapaka ny fototry ny tongolo lay. Manaova tsara ny tongolo lay, manadio azy tsara amin'ny rano mangatsiatsiaka ao anaty tsiranoka ary mihodinkodina na mikarokaroka (mahita faingo ary avy eo dia manadio ny vovoka amin'ny sary, raha lohataona ny orana dia manana làlana ny famitana ny ravina mainty vita amin'ny tongolo lay).
- Amin'ny lapoaly mafana iray amin'ny hafanana midadasika, aroso ny menaka voajanahary, menaka misy menaka, ary 1/2 teaspoon sira mandra- pahangom- bolo maitso maitso , 3 minitra eo ho eo. Aleo miala amin'ny hafanana hafanana.
- Ao amin'ny blender na sakafo processeur, manompa ny pine na ny pistachios mba hikapoka. Apetraho ao anaty vilia izy ireo. Apetaho ny tongolo lay vita amin'ny voankazo ary atsipazo azy, atsipazo ny sisiny araka izay ilaina, mandra-pahazony maitso maitso. Amin'ny fihazakazahan'ny fiara, ny solika ao amin'ny menaka oliva. Pulsera ao anaty voankazo sy tsaramaso voatokana. Alefaso ny famolahana ary ampio sira bebe kokoa, raha tianao.
Mariho fa ity recipe ity dia ampy mba hividianana linguine 1 latsaka (voarakitra araka ny sary).
Fitiavana maitso lay, fa tsy mahatsiaro ny magy pesto? Eritrereto hoe Hummus Green Garlic, ho an'ny tsiranoka tongolo be dia be toy ny fanatobiana na fiely, na manaparitaka ny tsirony ao amin'ity Fanodina Green Garlic ity. Ataovy tsotra ny zavatra ary manaparitaka ny tongolo mainty ampiasaina amin'ny crostini na mofomamy mofo.
Izaho ihany koa dia mpankafy ny sakafo mahavelona ny tongolo lay manontolo ary manao azy amin'ny vinaigrette tsotra, noho ny fialamboly mahafinaritra sy fofom-bozaka eo amin'ny vinaigrette frantsay malemy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 389 |
| Total Fat | 31 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 19 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 401 mg |
| gliosida | 26 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 6 g |