Quince paste, antsoina hoe membrillo any Espana, dia fitahirizana vokatra mamy mamy. Manompo maimaim-poana miaraka amin'ny cheese (cheese manchego dia nentim-paharazana), fa koa mampiavaka ny sakafo maraina tsara indrindra.
Misy fomba roa ahafahana manamboatra kisary etsy ambany. Ny iray dia manomboka amin'ny scratch ary ny iray hafa dia mampiasa ny quince mash sisa tavela amin'ny fanaovana kelly jelly . Samy mamoaka vokatra tsara ihany izy ireo.
Inona no ilainao?
- 3 500 pounds (4 grama lehibe)
- 2 sukkianina (granules)
Ahoana no fanaovana azy?
Quince paste avy amin'ny Scratch:
- Sasao sy apetaho ireo quinines, mitahiry ireo peila. Asandrato ny kintana, ary ampio ny voany amin'ny voaly voatokana. Apetaho ny kila sisa tavela eo amin'ny sombin-javatra 2-inch.
- Apetaho amin'ny akanjo mena na ao anaty kitapo mivalona madio ny hoditra sy ny psy.
- Apetraho eo amin'ny vilany lehibe ny kibon-tsavony sy ny lamban-tsoroka ary ny pensilihazo. Ampio rano ny fonony amin'ny 1 inch eo ho eo. Mitondrà volo amin'ny hafanana avo. Ampitaho ny hafanana ary asio mandritra ny 1 hatramin'ny 1 1/2 ora mandra-pahafatiny ny katsatsaka.
- Esory sy esory ny lambam-pandrika sy ny pao. Atreho ny kisendrasendra vita tsara vita amin'ny mofomamy iray matevina na diplaoma avo roa sosona napetraka ao anaty colander (azonao ampiasaina ny ranon-drivotra izay mikotrika mba hahazoana kelly ). Avelao ny kisendrasendra hamehana mandritra ny 2 ora.
- Puree ny kisendrasendra tapaka ao anaty processeur iray na mihazakazaka amin'ny sakafo famokarana sakafo.
- Fehezo na mandre ny pentina ary apetraho ao anaty vilany lehibe. Manampia sira mitovy na lanjan'ny siramamy maitso (ny lanjany dia tsara kokoa).
- Mofomamy ny hafanana ambany mandra-pahamaivana, manodidina ny 1 1/2 ora. Mialà amin'ny fotoana voalohany mba hamongorana ny siramamy, matetika aorian'izay. Rehefa vita ny tsimokaretina kisendrasendra dia hijanona amin'ny sotro hazo iray, ary raha misintona ny sotro eo ambony faritry ny vilany dia hamela lalana iray izay tsy mameno avy hatrany ny kavalie. Mitandrema amin'ny faran'ny fotoam-pisakafoana mba hamporisihana matetika ary tsy havelany handoro.
- Manaova fofona malefaka sakafo 9-inch. Aparitaho ny kisendrasendra ao anaty lovia mameno azy miaraka amin'ny tendron'ny sotro. Tokony ho 1 1/2-inch matevina izany. Avelao hody mangatsiatsiaka ny vilany.
- Arotsaka ao anaty lafaoro ny pasteo amin'ny toerana ambany indrindra, tsy mihoatra ny 125F / 52C. Raha tsy mandeha amin'ny lafaoro ny oven, alao ny varavarany misokatra miaraka amin'ny menaka na ny kitapo hazo.
- Azonao atao ihany koa ny manaisotra ny trondro rehetra avy amin'ny dehydrator anao. Apetraho eo amin'ny faritry ny fitoeran-tsakafo ny kovetin-tsakafo ary apetraho amin'ny 125F / 52C ny mari-pana.
- Ahitsio ny kisary mandritra ny 8 ora na mandritra ny alina. Tokony ho miramirana ny tontolon'ny sehatra ary tsy hentitra amin'ny fanontana.
- Apetraho ao anatin'ny efitrano fandroana ny koveta kavina mandritra ny 4 ora.
- Manaova ny antsy manodidina ny sisin'ny pasteur. Tsindrio ny kavina eo amin'ny takelaka. Arotsaho amin'ny plastika ary afangarao ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 3 volana.
Azonao atao ihany koa ny manapaka ny vaky ny kafeinina ao anaty logs momba ny haben'ny tadin'ny dibera. Kitiho ny log tsirairay amin'ny plastika. Safidy lehibe izany raha mikasa hanome ny sasany amin'ny kipoipoitra ho fanomezana ianao.
Quince paste amin'ny fampiasana ny sisa tavela amin'ny Quince Jelly:
- Rehefa avy nanao kisendra kisendrasendra ianao, dia hanana vongan-dranomamy maranitra mitovitovy amin'ny voamaina misy anao. Manaova izany amin'ny alalan'ny milina sakafo mba hanesorana ireo tsilo.
- Mandehana ny dingana 5 etsy ambony ary mandroso ny dingana # 6.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 148 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| gliosida | 38 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |