Raha mijery kisendrasendra tsy fantatrao ianao dia mety tsy ho tonga saina fa ny voankazo mampangotraka dia mety hiverina ho toy ny jelly.
Ny kisary lava dia fihinam-bolo, mavo iray mavo izay maneho zavatra toy ny poti-poti-tsioka miaraka amin'ny nofo toy ny pèl miaro mafy. Ny Quince roah dia tsy azo tsinontsinoavina, fa rehefa mahandro izy ireo, dia manome siramamy mofomamy miaraka amin'ny loko manify.
Ny Quinces dia voajanahary amin'ny pectin , noho izany dia tsy mila ampidirina pectin ianao mba hahazoana maimaim-poana avy amin'ny sokatra. Mariho fa tsy hivoatra mandrapahatongan'ny dingana farany amin'ny fikarakarana ilay loko mahafinaritra mahatsikaiky.
Inona no ilainao?
- 3 500 kilao avy (paka 4 lehibe)
- 7 kaopy rano
- 3 1/2 sikidy (siramamy)
Ahoana no fanaovana azy?
- Sasao ny mpanjono ary tapaho ny tapa-tongotra. Avelao hipoitra ireo peila. Amboary ny voankazo amin'ny famapahana manodidina ny corne. Compost na manadino ny tselatra sy ny corne. Esory ny voany ho vato lehibe, 6 ka hatramin'ny 8 ho an'ny karana.
- Apetraho ao anaty vilany lehibe ilay kipantsona. Miangona ao anaty rano. Mitondrà volo amin'ny hafanana avo. Ampiheno ny hafanana sy ny hafanana mandra-pahatonga ilay voankazo mousty-mena, manodidina ny adiny iray.
- Mash ny kisendrasendra vita amin'ny masinina. Raha misy eo amin'ny maina ny voankazo, dia ampio rano kely. Te hanana fihenam-bidy toy ny applesauce soupi ianao.
- Mametraha andry iray misy ravina fisaonana roa, na menaka fanosotra marefo, eo ambonin'ny vilia lehibe iray na vilany iray. Asio ny kisendrasendra mihazakazaka ao anaty lamosina na trondro mena. Mialà mandritra ny adiny roa. Vonjeo ny mash mba hamokarana katsaka .
- Tokony hiafara farafahakeliny misy kaopy 4 farafahakeliny ianao. Raha tsy mihinana ranom-boankazo ianao, dia asio rano kely ao anaty lafaoro ao anaty lambam-pangatahana na ny fantsom-bokatra (aza ampidirina mivantana amin'ny ranom-boasary ny rano) na hanjavona loatra).
- Atsaharo ny fitoeran-jiro any anaty rano.
- Raha manamaivana ny siny, dia omeo ny sira. Atsipazo ao anaty vilany lehibe iray ilay jiosy. Ampiasao ny kaopy 3/4 miaraka amin'ny siramamy 2 ka hatramin'ny 2 sotro.
- Mitondrà volo amin'ny hafanana avo. Mialà hatrany hatrany mandra-pahavitan'ny siramamy. Indraindray aorian'io, mandra-pahatongan'ny tetikasa gel.
- Eo am-pamoloana siramamy fanangonana fanafody fanamainana, mamela tononkalo 1/2-inch. Kitapo amin'ny fanangonana lamba. Mandritra ny 5 minitra ny rano ao anaty rano . Esory ny siny kely avy amin'ny rano mangatsiaka ary avelao izy ireo hitsoka tanteraka.
Raha toa ka vaovao amin'ny famokarana jelly ianao, tadidio fa mbola tsy milamina ny jelly rehefa mivoaka avy ao anaty rano fandroana ny siny. Ny jelly dia hikolokoloika rehefa mangatsiaka izany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 86 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| gliosida | 22 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |