Mamokatra voankazo ny tavoahangy, koa maninona no tsy manamboatra azy ireo? Ny siramamy voatabia dia ho finaritra sy hahagaga ny namanao amin'ny fifandimbiasan-tsakafo manitra mamy sy mamy, ary tsiro mangatsiaka be. Io no mpanjakan'ny jabora.
Isan-taona aho dia nanangana tavoahangy maromaro momba ny zavatra, miaraka amin'ny voatabia vita amin'ny oven izay feno menaka . Samy naka ny endriky ny voatabiha amin'ny tampony izy ireo, ary manolotra tsiranoka maotina amin'ny fahavaratra mandritra ny ririnina. Alaivo sary an-tsaina hoe: BLT Delicious mandritra ny andro maizina!
Nahita karazana voatabia voatabiha maromaro aho izay manampy siramamy be loatra, na manipy lisitra misy savoka izay manodina tsara azy amin'ny ketchup mamy ary amin'ny ratsy indrindra manonja ny tsirony. Eo am-poko, ity dia heloka bevava mahatsiravina manohitra ny tsiron-tsakafo tsara tarehy. Aoka ho ilay kintana eto.
Amin'ny ankapobeny ny voatabia tsara indrindra ho an'ity resipo ity dia ny Filles d'un nouveau. Manana siramamy mafonja izy ary mandanjalanja tsara ny hatsarana sy ny asidra. Ny tsimokaretina hafa toy ny karokaroka dia miasa tsara, toy ny fofomamy maro kiriodra. Aza miditra amin'ny tranon-jaza, na dia misy rano be aza.
Azo atao ny mahatratra ny teboka gely raha tsy mampiditra pektika, indrindra raha mandao ny voany sy ny hodiny ianao. Misafidy ny voatabia voatokana madio aho, manala ny hodiny sy ny voa betsaka araka izay tratra, satria manampy azy ireo koa ny lolom-po. Nanampy be dia be ny pectin homemade, izay nanampy tamin'ny fametrahana setroka marefo, saingy tsy azo atao izany.
Tavoahangy mofomamy maromaro kokoa ao amin'ny Punk Domestics .
Inona no ilainao?
- Kaopy 6 voatabia
- 3 sotro ny siramamy
- 1 oz. jiro jiro (bottled)
- 1 sira lava
- 1/4 tsp. Nutmeg (marika am-polony maro)
- 1/2 c. homemade
- apple or
- citrus pectin (fakantsary)
Ahoana no fanaovana azy?
- Fenoy ny vilanin-jiro miaraka amin'ny rano ampy mba hanafenany ny siny amin'ny iray santimetatra. Omano ny siny sy ny tavoahanginao, ary esory ny siny amin'ny fanomanana azy.
- Amboary ny voatabia, siramamy, jiro jono, sira ary moustach ao anaty fonosana lehibe sy tsy misy dikany. Mofomamy amin'ny hafanana mahazatra, mihetsika matetika, mandra-pahavitan'ny siramamy. Ampitomboy ny hafanana ho an'ny avo lenta ary ento amin'ny vay. Ampio ny pectin homemade. Mamolava amim-pahavitrihana, mamporisika ny fotoana indraindray mba hisorohana ny fampangotrahana, mandra-pahatongan'ny marika hahatratra ny tadin'ny gil . Esory amin'ny hafanana.
- Miasa mafy haingana, manamboatra siramamy ao anaty tavoahangy tsy misy fangarony amin'ny alàlan'ny fomba famafazana rano fandroana mandritra ny 10 minitra. Esory ny siny amin'ny kitapo na lamba famaohana mba hialany, ary mialà sasatra mandritra ny 24 ora. Tehirizina ireo tombo-kase voapetaka ao anaty toerana mangatsiatsiaka sy maizina mandritra ny herintaona. Raha tsy misy tombo-kase ny siny, dia hafindrana ary ampiasaina ao anatin'ny 3 volana.