Ity karazana tsiro Koreana ity ( pa jun ) dia mora atao ary mbola mpankafy vahoaka be foana. Miasa toy ny mahazatra, sns, na sakafo amin'ny sakafo Koreana na Aziatika.
Tahaka ny amin'ny ankamaroan'ny resipe sy ny sakafo Koreana dia azonao atao ny mametraka izany amin'ny feonao manokana-maro ny olona manana ny dikan-teny maoderiny amin'ny pa jun. Sarotra be ny manamboatra sombin-tsakafo ratsy. Miasa tsara amin'ny legioma isan-karazany izy ireo ary na dia misy aza ny isan-tsokosoko amin'ny tsiranoka (amin'ny teny hafa, matavy be sy kely kokoa, na latsaky ny lozam-pifamoivoizana ary legioma hafa).
Azonao atao ny manisy tsimoka mena mani-pofona sy zana-fotsy fotsy. Ny carrot, zucchini, holatra, ary kimchi dia fanampim-panazavana nentina ho an'ny pancakes Koreana.
Hahazo vokatra tsara indrindra ianao amin'ny alalan'ity raki-peo ity raha toa ka mijery manokana ireo antsoina hoe "amboadia Aziatika", izay matevina kokoa noho ny menaka miendaka matetika, fa manify kokoa noho ny tongolobe maitso. Tsy ny teny Koreana ho an'ny pesta sy ny jun (na jeon ) dia midika fa misy sakafo izay voaro amin'ny karazana battera ary mafana. Azonao atao koa ny mahita izany amin'ny teny anglisy hoe pajeon na pachon.
Inona no ilainao?
- Kaopy 2 mofomamy
- 2 atody (voadaroka)
- 1 1/2 kapoaka rano
- 1 bunch madagasikara (halavoana ary manapaka ny halavany 2- hatramin'ny 3-inch)
- 1 sirikan'ny sira
- 3 dipoavatra menaka (ho an'ny sakafo)
Ahoana no fanaovana azy?
- Afangaro ny sakafo rehetra ary avelao hipetraka mandritra ny 10 minitra. Hamarino ny tsy fitoviana alohan'ny sakafo. Ny tapa-doko dia tokony ho kely kokoa noho ny tsikon'ny pancake Amerikana mba hahatonga ny pa jun hanokafana haingana sy mitovy.
- Atsangano ny hafanana mahazatra ary atsofohy amin'ny menaka manify.
- Alefaso ny tapa-damba mba hamenoana ny roapolo amin'ny farihy matevina (tokony ho ny iray ampahatelon'ny vatanao dia tokony hameno karazan-kazo manitra).
- Mofomamy ho 3 ka hatramin'ny 4 minitra mandra-pikatrohana sy volomparasy volamena eo ambany.
- Alefaso ny kitapo miaraka amin'ny solosaina na plastika (na atsipazo eny amin'ny rivotra raha mahasoa anao izany) ary mahandro amin'ny famokarana 1 na 2 minitra fanampiny, mampiditra menaka fanampiny raha ilaina.
- Hanompo miaraka amin'ny saosy soja na saosy goavam-be .
Fampiasana Battera Voaomana
Azonao atao ihany koa ny manamboatra kitapom-bika koreana ( buchimgae ) vita avy amin'ny tsena Koreana na Aziatika. Ampidiro rano telo isa-tapitrisa ny sotro 1 kaopy miala sasatra sy legioma tianao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 149 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 104 mg |
| Sodium | 397 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 6 g |