Ny antony mahatonga ireo tsangam-baton-tsakafo Koreana dia mora kokoa noho ny Amerikana
Jun (na jeon, chun) dia lovia Koreana tahaka ny pancake. Azo atao amin'ny ankapobeny izany. Anisan'izany ny hena, ny hazan-dranomasina, ny legioma, ary ny kimchi, ary izy ireo dia mifangaro amin'ny atody, lafarinina, na kofehy mofomamy alohan'ny hanangom-bokatra. Na dia misy tsindrin-tsakafo na sns.
Azonao atao ny miara-misakafo, misakafo, latabatra mainty, dessert, na anju (misotro vinaingitra ). Izy ireo dia lavitra lavitra ny pancakes Amerikana, izay tsy toy ny varotra.
01 of 04
Pan-Fried Zucchini (Hobak Jun)Naomi Imatome Ny sakafo mahasalama sy mahasalama Koreana, hobak jun (na jeon) dia mora ny manomana ary mandeha tsara amin'ny sakafo Koreana rehetra. Akory aby! Ny zokiny dia voaroy ao anaty tsirin-kisoa lafarinina sy atody, voahosotra eo amin'ny andaniny ary ampiasaina miaraka amin'ny saosy soja mba hisotroana. Noho izany, raha ny zokiny dia legioma tena mahasalama mba handraisana, mafana sy tery, tsy dia be loatra.
02 of 04
Pancake ny pesta (Pa Jun)Naomi Imatome Ity karazana pancake ity dia mora mora ary mahafinaritra foana. Izy io dia toy ny sotro mihinana, vinaingitra, na latabatra amin'ny sakafo Koreana na Aziatika.
Tahaka ny amin'ny ankamaroan'ny resipe sy ny sakafo Koreana dia afaka mampiova azy amin'ny feonao manokana ianao. Raha manam-potoana ianao, ohatra, dia azonao atao ny manisy tsaram-bary mena sy fotsy ary zana-fotsy. Karazam-bolo, zucchini, holatra, ary kimchi no fofom-bolo malaza amin'ny pancakes Koreana. Fikarohana fitrandrahana hafa mety ho azonao raisina ho an'ny legioma tianao indrindra.
03 of 04
Sakafo voahirana (Saeng Sun Jun)Matetika aho no te hanao izany amin'ny lelafo na hoditra vaovao saingy ny trondro fotsy fotsy dia miasa tsara ao anatin'ity fanaka ity. Ny safidy tsara indrindra dia trondro vaovao miaraka amin'ny nofo fotsy malemy toy ny flounder, cod, pollack, lakandranon'ny ranomasina, halibut, maranitra voasary, ary mavomavo mavo, fa na dia ny trondro mangatsiaka aza dia manandrana tsara toy izany.
Ny felana mateza amin'ny atody sy ny lafarinina dia mahatonga azy ho mora hihinana sy hiomanana. Tsara ho an'ny saosy misy voankazo na soja tsara, ankizy sy ireo mpihinana hena tia an'io trondro voajono io. Raha miezaka ny manary hena ianao na mahalala olona iray, dia esorinao izy ireo miaraka amin'ity sakafo ity.
04 of 04
Kimchi Jun (Kimchi Pancake)Naomi Imatome Ity karazana tsiro kimchi ity dia fampiasana kimchi sisa tavela ary tena mora atao. Ny Kimchi Jun dia miasa toy ny mahazatra, sns, na sakafo hafa amin'ny sakafo Koreana na Aziatika. Tahaka ny amin'ny ankabeazan'ny Koreana sy ny sakafo hafa, ianao dia afaka mampiova azy amin'ny feonao manokana miaraka amin'ny legioma, hena, na seafon'ny hafa. Raha toa ianao ka mampiasa ny battera efa vita vita amin'ny Korean sy ireo fivarotana any Azia, jereo ny fanamarihana ambany pejy ho an'ny torolàlana.