Ireo burgers avy amin'ny akoho dia natao tsiron-tsakafo sy mamy miaraka amin'ny felam-bozaka tsy misy ilomanitra sy karazan-tsakafo isan-karazany. Raha mitady burger maivana kokoa ianao, dia alternative tsara izany.
Nampiasa mofomamy hena aho mba hanosihosena ny akoho fa ny mpanome sakafo kosa dia azo ampiasaina hanodinana ny akoho koa. Nampiasa cilantro sy persily aho tao amin'ireny burgers ireny, saingy afaka mampiasa ny cilantro na ny persily rehetra ianao raha manana safidy.
Manompom-borona amin'ny menaka misy siramamy miaraka amin'ny voatabiha voatabiha, voatafika ary siramamy, miaraka amin'ny mayonaise sriracha mozika na mayonaise kely.
Inona no ilainao?
- 2 hatramin'ny 3 teaspoona menaka misy menaka
- 1/3 sotro dite (tapa-totozy)
- 2 menaka tongolobe misy menaka (voatoto tsara)
- 1 hatramin'ny 1 1/4 pounds ny felam-bozaka tsy misy ilana azy
- Kaopy 1 cilantro (loosely packed, na persily, na fitambarana)
- 1 santimôpôlô ny jiro saline
- 1/2 siramamy Cajun
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 dipoavatra mainty (tavoahangy vaovao)
- 1/4 sotro mofo mofo (tsara maina)
- 1 atody fotsy
- Kaopy 1 cilantro (loosely packed, na persily, na fitambarana)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 400 F. Manaova tavoahangy vita amin'ny tsaoka tsy misy fefiloha na manaparitaka amin'ny tsiranoka tsy mitongilana.
- Ao anaty siny kely, tandremo ny solika amin'ny hafanana mafana. Ampio ny tongolo maina ary hikolokolo, mandra-pahafatiny. Ampio ny tongolo lay ary hikolokolo, hanalana 1 to 2 minitra. Esory amin'ny hafanana ary atsaharo.
- Hetezo amin'ny akoho ny akoho, esory ny tavy matavy. Mitefina amin'ny menaka fisakafoana na manadio tsara ao amin'ny processeur. Afangaro amin'ny fanatanjahan-tena, mofo mofomamy, ary ny tongolo sy ny tongolo lay.
- Esory tsara ny cilantro na ny tavim-boninkazo, ary aforeto ao anaty voatabia.
- Ampiasao ny fangaron'ny akoho ho lasa sakaosy eo amin'ny 3 ka hatramin'ny 4 eo.
- Mifangaro eo amin'ny tavin-tsakafo ary ataovy amin'ny 400 F mandritra ny 20 minitra, na mandra-pahavaratra. *
* Araka ny foodsafety.gov, akoho na maingoka ny homamiadana dia tokony homana hatramin'ny 165 F fara fahakeliny amin'ny sakafo thermometer.
Manompoa ireo burgers mofomamy mofomamy amin'ny sombom-bozom-boasary mamomamo miaraka amin'ny burger toppings tianao.
Topping Suggestions
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 229 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 53 mg |
| Sodium | 100 mg |
| gliosida | 14 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 20 g |