Io akoho mofomamy mahavariana io dia feno tsiron-tsakafo, ary mazava ho azy. Ny tongony dia ampiasaina ao amin'ny lovia voafantina, fa ny trentan'ny akoho kosa dia azo ampiasaina. Ny fampifangaroana legioma maromaro miaraka amin'ny akoho sy faro dia manamboatra sakafo mahasalama sy mahafa-po.
Farro dia fiantohana tsara ho an'ny vary ao anaty lavaka mangatsiatsiaka satria tsy voatery hanahy momba izany ianao raha mitodika any anaty mosary. Manana soratra mahafinaritra mahafinaritra izy io, ary ambony kokoa amin'ny proteinina, fibre, ary magnesium noho ny vary mena sy ny voankazo maro hafa. Harin-dranomasina italianina izy io, ary matetika no antsoina hoe vary tranainy.
Azonao atao koa ny manamboatra ny feny amin'ny taolam-paty, fa esory ny hodiny mba hahatonga azy ho maivana kokoa.
Inona no ilainao?
- 1 tepoka
- menaka oliva virjiny
- 4 hatramin'ny 6
- kiran'ny ankizilahy (tsy misy ilomanitra sy tsy misy hoditra)
- Sasao amin'ny sira kosher sy ny mainty mainty mainty
- 2 sotro akoho hoditra (sidina ambany)
- Ny holatra 4 ka hatramin'ny 6 santimetatra
- 1 kaopy maina
- 1 kaopy matevina kely
- 1 kaopy totoina maina
- 1 kaopy tsy voavoatra
- 1 teaspoon sòso Worcestershire
- 1 heaping teespoon Dijon Mustard
- 1 sotro ravin-tsigara
- 1/2 sespoon kosher sira, na manandrana
- 1/2 teopy mainty mainty (voaloboka vaovao)
- Fitaovana: parsley voamaina hafakely
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny menaka oliva amin'ny sifotra goavam-be matevina amin'ny hafanana midadasika. Ampio ny felan'ilay akoho ary hamafazao azy moramora amin'ny sira sy dipoavatra mainty. Mofomamy ho 6 ka hatramin'ny 8 minitra, miova ho roa sobika.
- Ao amin'ny fonosana mampiavaka ny cookie miadana, ampiasao ny ronono akoho, holatra, tongolo, carrot, selery, farro, saosy Worcestershire, voanio dijon, sage, kosher sira, ary dipoavatra mainty. Mitefoka.
- Atsipazo ao anaty voankazo sy legioma ny akoho.
- Miankohofa ary miarova amin'ny LOW mandritra ny adiny 6, na mandra-pahafatiny ny akoho. Ny mari-pahaizana ambany indrindra ho an'ny akoho dia 160 F (71 C).
- Jereo ny Diarin'ny Tempoly an-tsakafo sy ny toro-hevitra momba ny fikarakarana safidy
- Andramo ary ampifanaraho ny faniriana, araka izay ilaina.
- Mipetraha amin'ny parsley maina mihintsana alohan'ny hanompoana.
4 Fanompoana
Hevitra sy variation
- Tokony ho ampy ny hamandoana ao anaty fiaramanidina miadana, fa zahao ora vitsy alohan'ny hanaovana izany. Hanampy biriky bebe kokoa na rano kely, raha ilaina.
- Raha ampiasanao ny troboky ny akoho tsy manan'aina ao amin'ny lovia, dia jereo ny fonenany kely aloha kokoa, manodidina ny 5 ora. Mety ho maina ny tetezan'ny toto raha lava loatra.
- Raha ilaina dia ampio ny tongolo vita amin'ny tongolo lay, voatoto, na 1/2 teaspoon vita amin'ny tongolo gilasy.
- Volo rutabaga dia mety ho fanampiny fanampiny amin'ny lovia.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1276 |
| Total Fat | 74 g |
| Fatin'ny sira | 20 g |
| Fatina tsy manasitrana | 30 g |
| kolesterola | 418 mg |
| Sodium | 1.235 mg |
| gliosida | 10 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 135 g |