Ao Ozbekistana, ny oliva oliva mahazatra indrindra dia Italiana sy Espaniola.
Ny menaka oliva dia vita amin'ny oliva voatsoboka voa. Ny pesta dia macerated ary avy eo foibe mba hanasaraka ny solika sy ny rano avy amin'ny soliden. Avy eo dia nesorina ilay rano, namela menaka oliva.
Ny tsiro sy ny lokon'ny menaka oliva dia miankina amin'ny faritra sy karazana oliva ampiasaina. Na voa vao nambolena na vao matanjaka ny oliva dia afaka manatsara ny tsirony.
Ireto misy karazana menaka oliva mahazatra.
Extra Virgin Olive Oil
Io no avo indrindra amin'ny menaka oliva. Izy io dia avy amin'ny famokarana solika oliva virjiny (masinina izay tsy misy fitsaboana simika), heverina fa manana tsiro ambony, ary tsy misy asidra maherin'ny 0.8%.
Na dia avo lenta aza izy io, ny kalitao, ny tsirony, ny tsirony, ny loko, ny fahatsaran'ny fahasalamana, ary ny vidiny dia mety tsy mitovy amin'ny marika iray amin'ny iray hafa. Mampiasà solika oliva virjina amin'ny salady.
Olivanina Oliva
Ity menaka oliva ity dia somary ambany kokoa amin'ny kalitaony, izay misy asidra 1.5% maimai-poana. Tsara ny tsirony ary mahasalama ny manitra sy ny sotoanina.
Olon-menaka afon-kena
Ny menaka oliva miaraka amin'ny "menaka oliva madio" na "menaka oliva" dia matetika menaka oliva. Ny menaka oliva fofona dia ny menaka oliva azo avy amin'ny menaka oliva virjina amin'ny fanadiovana fomba izay tsy mitarika amin'ny fanovana amin'ny rafitra glyzeridika voalohany. Ny menaka oliva manify dia manana asidra maimaim-poana, izay aseho amin'ny asidra oleika, izay mihoatra ny 0,3 grama isaky ny 100 grama (0,3%) ary ny toetra hafa mifandraika amin'ireo sokajin'io sokajy io ao amin'ny fenitra IOOC.
Matetika misy menaka manjavozavo izay azo ampiarahana amin'ny menaka matanjaka kokoa.
Extra Oil Oliva Oil
Io menaka oliva io dia mamiratra ao anaty tsiro sy loko, tsy mihena amin'ny tavy na ny kaloria. Noho io menaka oliva io dia tsy misy tsirony, tsara ho an'ny fofona ary ho an'ny fampiasana ny menaka misy menaka manitra.
Olon-menaka oliva maina menamena
Ny milina maina dia midika hoe menaka oliva tsy misy hafanana. Io menaka oliva io dia manankarena kokoa. Raha mamaky ny "tsindrona kotrehana voalohany", satria io no gazety voalohany, dia ambony noho ireo oliva oliva mangatsiatsiaka hafa izy io ary hanana mari-pana ambony kokoa.
Oliva ny sakafo ara-tsakafo oliva
Voafehin'ny 100 g
Kaloria: 885
Kiribaty: 0 g
Fat 100 g
satrated: 14 g
simenitra 73 g
11 g
omega-3 matavy <1.5 g
omega-6 fat 3.5 hatramin'ny 21 g
Proteinina 0 g
Vitamin E 14 mg
Azonao atao koa ny tianao
Olom-boankazo manitra miaraka amin'ny menaka oliva
Loharanon-tsolika Oliva, Ahoana no hikolokolo menaka oliva
International Olive Council