Inona ny ao amin'ny Maine?
Noho ny toerany avaratr'i Maine dia manana vanim-potoana fohy sy mamy izy. Ireo tantsaha eo an-toerana dia mandray tombony amin'ny masoandro ary maniry vokatra eo an-toerana mandritra ny taona. Ny fitrandrahana ny voankazo sy ny legioma dia misy fiantraikany amin'ny vanim-potoanan'ny fambolena, anisan'izany ny angovo, ny bibikely ary ny toetr'andro. Amin'ny vanim-potoana mafana dia manomboka aloha kokoa ny fotoana ary maharitra ela kokoa; Amin'ny vanim-potoana mangatsiaka dia manomboka ny fotoam-piotazana vao manomboka ary faranana haingana.
Seasonal Maine Produce
Voatanisa amin'ny anaran'ny vokatra, ity toro-lalana ity dia manoritra ireo volana izay ahitan'ny voankazo na ny legioma amin'ny ankapobeny dia mihalehibe sy voaangona avy amin'ny toeram-piompiana Maine. Ny fizaran-taona tsirairay ( lohataona , fahavaratra , ririnina , ririnina ) dia mamokatra karazan-tsakafo vaovao.
- Apples, Aogositra ka hatramin'ny Oktobra (azo alaina mangatsiaka hatramin'ny lohataona)
- Arugula, Aprily ka hatramin'ny Jona sy Septambra hatramin'ny Novambra
- Asparagus, faran'ny May ka hatramin'ny Jona
- Basil, Jolay ka hatramin'ny Septambra
- Beets, Jolay ka hatramin'ny Oktobra (azo alaina mangina amin'ny lohataona)
- Blackberries, faran'ny Aogositra
- Blaogbe, faran'ny Jolay hatramin'ny Aogositra
- Bok Choy , Jolay ka hatramin'ny Oktobra
- Broccoli, faran'ny Jona ka hatramin'ny Oktobra
- Brush sprouts, Septambra hatramin'ny Novambra
- Kakazo, Jolay hatramin'ny Oktobra (azo alaina mangatsiaka ho lohataona)
- Cantaloupes, Aogositra sy Septambra
- Karoty, Jona ka hatramin'ny Novambra (azo alaina mangatsiaka isan-taona)
- Katsaka, Septambra hatramin'ny novambra
- Chard, Jolay hatramin'ny Oktobra
- Vary varimbazaha, Jolay ka hatramin'ny Novambra
- Katsaka, faran'ny Jolay hatramin'ny Septambra
- Cranberries, Oktobra hatramin'ny Desambra
- Sakadia, Aogositra sy Septambra
- Eggplant, faran'ny Jolay hatramin'ny Septambra
- Ireo horonan-tsary, Aprily sy Mey
- Sakafo, Aogositra hatramin'ny Oktobra (voatahiry mandritra ny taona)
- Ny tongolo lay / menaka tongolo lay, Mey sy Jona
- Fiompiana, Septambra sy Oktobra
- Voankazo maitso, Aogositra sy Septambra
- Zana-trondro maitso, Mey hatramin'ny Oktobra
- Ny herisetra, amin'ny lohataona amin'ny lohataona, ny fiovan'ny sasany arakaraka ny karazana
- Kale, Jolay ka hatramin'ny Novambra
- Vovoka, Aogositra hatramin'ny Novambra
- Kitay, May ka hatramin'ny Novambra
- Melons, Aogositra sy Septambra
- Mena, Jona ka hatramin'ny Oktobra
- Morels , lohataona
- Fihetsiketsehana (mamboly), isan-taona
- Ny holatra (wild), lohataona
- Trondro, lohataona
- Zwazo, Aogositra ka hatramin'ny Oktobra (azo alaina mangatsiaka ho lohataona)
- Parsnips, Oktobra sy Novambra (azo alaina mangatsiaka amin'ny lohataona)
- Pears, Aogositra ho an'ny volana Oktobra
- Voangory fotsy, May sy Jona
- Peas and pea pods, Jona hatramin'ny Aogositra
- Peppers (mamy), Aogositra sy Septambra
- Plum, tamin'ny voalohandohan'ny Septambra
- Potato, Aogositra hatramin'ny Oktobra (azo alaina mangatsiaka isan-taona)
- Pumpkins, octobre (azo alaina amin'ny fitehirizana mangatsiaka ho ririnina)
- Radisy, amin'ny volana Septambra
- Hazo maniry, faran'ny Jolay hatramin'ny voalohandohan'ny volana Aogositra, faharoa vokatra amin'ny faran'ny Septambra
- Rhubarb, Mey sy Jona
- Rutabagas, oktobra sy novambra (azo alaina mangina amin'ny lohataona)
- Shallots , Aogositra sy Septambra (avy amin'ny toerana mangatsiaka amin'ny ririnina)
- Tantarao ny tantsaha / lanezy / tavoahangy, July sy August
- Spinach, jona, vokatra faharoa dia manomboka ny volana aogositra amin'ny volana oktobra
- Squash (fahavaratra), Jolay ka hatramin'ny Septambra
- Squash (ririnina), Septambra hatramin'ny Novambra (azo alaina mangatsiaka amin'ny lohataona)
- Voankazo, faran'ny volana Jona hatramin'ny volana Jolay
- Tomaty, Jolay hatramin'ny Oktobra
- Tifitra, Septambra sy Oktobra (azo alaina mangina mandritra ny lohataona)
- Pastora, Aogositra sy Septambra
- Squash Winter, Septambra hatramin'ny Novambra (azo alaina mangatsiaka amin'ny lohataona)
- Zucchini, Jolay ka hatramin'ny Septambra
- Zucchini Blossoms, Jona ka hatramin'ny Septambra
Maherin'ny ririnina any Maine
Mandritra ny volana ririnina, ny ankamaroan'ny orinasa Maine dia avy amin'ny fitehirizana mangatsiaka. Tantsambo Maine vitsivitsy dia nanangona trano fambolena sy naniry legioma nandritra ny ririnina. Ny hafa dia afaka maniry vokatra mangatsiaka mangatsiaka ao anaty rafitra tsy misy fatra. Samy mamela ny tantsaha hampitombo ny taom-piotazana ateraky ny fambolena izay tsy mitombo amin'ny ririnina.