Ny momba ny Morel Mushrooms rehetra

Ahoana no hividianana, hitahirizana, hanadiovana ary hikolokolo

Mendri-piderana sy mendri-piderana, ny moraly dia loka fialamboly izay voafetra indray mandeha ho an'ireo izay te-hikirakira any anaty ala mikaroka ny lohasaha ala ho an'ireny mpiompy lohataona ireny. Ankehitriny dia hita matetika any amin'ny tsenan'ny tantsaha sy fivarotana manokana izy ireo. Izy ireo dia marefo, tena very maina, ary manohitra ny fambolena (ka tsy maintsy entina, na voaangona avy any amin'ny toerana itoany mihinana azy). Noho ireo antony rehetra ireo dia mihamahantra be izy ireo.

Ny fomba hiarahana amin'ny Morels

Raha tsara vintana ianao dia manana ny moraly, dia tsara indrindra izy ireo rehefa misotro haingana amin'ny ronono sy mani-masira lavalava (jereo ny Fomba fikarakarana an'i Saute Morels amin'ny filazalazana manokana) na atsipy ao anaty giro (jereo ny Morilled Morels ho an'ny recipe feno).

Raha tsy manana alim-borona hanina ianao dia aza manahy. Vitsivitsy amin 'ireo voanio fongotra vita amin'ny kôlônika dia manampy be dia be amin'ny pastas sy risottos (toy ity Morel Mushroom Risotto ity ).

Tena marefo ny Morels rehefa miara-mandeha amin'ireo mpiara-miombon'antoka amin'ny lohataona. Ny tsiranoka moraly tsotra (madio sy tapaka antsasak'adiny) ary ny fitaratra ( voafaritra sy tapaka 1 santimetatra eo ho eo) dia tian'ny ankamaroan'ny fotoana raha izy ireo dia nidina ambony tany amin'ny tsena mpamboly.

Fomba hifidianana Morels

Matetika dia eo anelanelan'ny roa sy efatra santimetatra ny Morels, ary ny lokon'ny loko marefo dia mainty. Ny maizina dia ny loko ny morel, ny smokier, nuttier, ary earthier ny tsirony.

Mitadiava karazan-tsiranoka maimaim-poana miaraka amin'ny fetra farany izay tsy maina. Amin'io fanamarihana io dia aforeto ny holatra izay mahatsapa na mijery ny maina na kiraro. Aza misavoana na manalefaka ny moraly, indrindra raha tsy hampiasa azy ireo ianao avy hatrany satria ny fahasimbana dia hahatonga azy ireo ho maimaim-poana haingana.

Ahoana no hitehirizana Morels

Arosoy moraly ao anaty kitapo taratasy ary ampiasao haingana araka izay tratra izy ireo.

Ny fotoana ao amin'ny vata fampangatsiahana dia ny hanala azy ireo fotsiny, fa raha mila mitahiry azy ireo mandritra ny andro maromaro ianao dia ataovy ao anaty kitapo anaty kitapo ao anaty kamiao mba hahafahan'izy ireo miaina, fa tsy plastika iray, izay afaka manamora ny rotana.

Aza manadio ny moraly raha tsy efa vonona ny hampiasa azy ireo ianao: hanosihosy ny rano izy, hikoropaka, ary mandehana haingana lavitra noho izay avelany hiandry azy ireo amin'ny loto kely aminy.

Ahoana ny fomba hanadiovana Morels

Morels dia mila fanadiovana kely kokoa noho ny holatra hafa . Atsangaro azy ireo ary asio izy ireo amin'ny rano mangatsiaka, atsangano azy ireo ary mafana (noho ny tsipiriany bebe kokoa amin'ny fomba fidiovana ny Morels ). Aza hadinoina ny miora raha mbola vonona ny hanamboatra azy ireo ianao, satria izy ireo dia hanondraka rano ary mety hamolavola na hamaanana raha voatahiry aorian'ny fanadiovana.

Ny fomba hitazonana na hitahirizana ny marary

Azonao atao ny manala moraly. Rehefa mandeha hampiasa azy ireo ianao, dia hanana tsirony maro izy ireo, fa ny fototarazony tanteraka, izay tsara raha toa ka hanodina azy na hodianao izy ireo na dia izany aza, saingy tsy tsara ho an'ny fampiasana hafa.

Raha toa ianao ka manana fahasamihafana ampy mba hahatonga ny moraly maro, dia azonao atao ny manamaivana azy ireo amin'ny fampiasana azy amin'ny ho avy.

Ahoana ny fomba ampiasana ny marary maina

Azo atao haingana sy mora foana ny miorina moraly. Apetraho ao anaty vilia kely na kapoaka matevina ny moraly maina. Ampiasao rano mangatsiaka be mba hanarona ireo holatra.

Avelao izy ireo hipetraka mandra-pahatonga ireo holatra dia malefaka sy marefo, farafahakeliny 15 minitra (30 tsara kokoa). Aza atsipy ny rano mangatsiaka! Vokatry ny tsirony - tonga lafatra amin'ny risotto, saosy pasta, na hampitomboana ny ravina ao anaty holatra-misy lasopy.

Fahamarinana sandoka sy fiarovana

Tahaka ny holatra rehetra, ny moraly dia manindrona ny fahafatesana. Raha manapa-kevitra ny hitady azy ireo ho an'ny tenanao ianao, dia araho amin'ny mpitarika efa za-draharaha izany. Ny fiarahamonina Mycologia manerana ny firenena dia manolotra holatra maimaim-poana sy fantsom-pahombiazana amin'ny seminera mba hanampiana ireo mpihetsiketsika mpihinam-bitsika manomboka.